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木耳菜
（落葵的別名）
鎖定
木耳菜是
落葵（學名：
Basella alba）的別名，落葵科
落葵屬一年生纏繞草本。莖長可達數米，無毛，肉質，綠色或略帶紫紅色。葉片卵形或近圓形，頂端漸尖，基部微心形或圓形，下延成柄，全緣，背面葉脈微凸起。穗狀花序腋生；苞片極小，早落；小苞片2，萼狀，長圓形，宿存；花被片淡紅色或淡紫色，卵狀長圓形，全緣，頂端鈍圓，內摺，下部白色，連合成筒；雄蕊着生花被筒口，花絲短，基部扁寬，白色，花葯淡黃色；柱頭橢圓形。果實球形，紅色至深紅色或黑色，多汁液，外包宿存小苞片及花被。花期5-9月，果期7-10月。
原產亞洲熱帶地區。中國南北各地多有種植，南方有逸為野生的。
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- 中文名
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木耳菜
- 拉丁學名
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Basella alba L.
- 界
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植物界
- 門
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被子植物門
- 綱
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雙子葉植物綱
- 目
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中央種子目
- 科
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落葵科
- 屬
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落葵屬
- 種
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落葵
木耳菜形態特徵
一年生纏繞
草本。莖長可達數米，無毛，肉質，綠色或略帶紫紅色。葉片卵形或近圓形，長3-9釐米，寬2-8釐米，頂端漸尖，基部微心形或圓形，下延成柄，全緣，背面葉脈微凸起；葉柄長1-3釐米，上有凹槽。
穗狀花序腋生，長3-15 (-20) 釐米；苞片極小，早落；
小苞片2，萼狀，長圓形，宿存；
花被片淡紅色或淡紫色，卵狀長圓形，全緣，頂端鈍圓，內摺，下部白色，連合成筒；雄蕊着生花被筒口，花絲短，基部扁寬，白色，花葯淡黃色；柱頭橢圓形。果實球形，直徑5-6毫米，紅色至深紅色或黑色，多汁液，外包宿存小苞片及花被。花期5-9月，果期7-10月。
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木耳菜分佈範圍
原產亞洲熱帶地區。中國南北各地多有種植，南方有逸為野生的。
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- 參考資料
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1.
落葵
．植物智[引用日期2021-06-14]
