月亮湖

江蘇如皋有一個月亮湖，方圓四百里，整個湖面宛若一個碧綠璀璨的月亮型寶石，湖面水草豐美，湛藍的湖水清澈無污染，水裏孕育了大批肥美的魚蝦和螃蟹，茂密的蘆葦叢一望無垠。那裏是鳥兒藏生駐巢的好地方，魚肥水美，吸引了成羣的鳥兒從四面八方飛來這裏繁衍生息，成了月亮湖一個絕美的自然景觀。湖邊還有大片的荷葉塘，已經過了中秋了，荷塘中不見了荷花的嬌容，然碩大的葉片鬱鬱葱葱，亭亭玉立，蓮蓬頭在荷葉間輕輕搖擺。

如果不怕淤泥，下到水中，順着荷葉的根挖去，從淤泥中挖出白胖粉嫩的蓮藕，洗淨便成了脆甜爽口的綠色美食。野鴨和水鳥在寬大的荷葉間游來游去，覓食玩耍。到了晚上，一輪皎潔的明月映入湖中，天上的月亮和水裏的月亮交相輝映，月亮湖邊荷塘秋色，月亮湖中波光粼粼，月亮湖如一個神秘的處子，羞澀、安靜、誘人、如詩如畫、美輪美奐！

天矇矇亮時，月亮湖畔的居民就開始喧鬧起來，各種説不出名字的野鳥飛蟲爭相亮開了嗓子，鳥兒們在枝頭輕靈地跳躍，開始了晨曦的情歌對唱。和風輕送，湖邊的幾株大柳樹寫意地舒展着身軀，那絲絲的柳條兒在清風吹拂下如一個個舞姿柔美的精靈，輕搖細擺，姿態萬千。蘆葦叢中那幾只可愛的毛絨絨的小野鴨，嘎嘎地唱起了快樂的童謠，在鴨媽媽的帶領下，好奇的探頭探腦，開始了它們愉快而嶄新的一天。月亮湖畔還是蟾蜍的樂園，每走一段，就會看到三三兩兩土黃色的蟾蜍靜靜地坐在地上，蹲成一尊尊小石像，咋一看，還以為是一個個小土丘。鳥語、蛙鳴和蟬聲此起彼伏，交匯成一首和諧動聽的晨曲，喚醒了沉睡的月亮湖。 踩着鬆軟的黃土，聞着荷葉與各種野生植物的清香，穿過薄霧籠罩的掛滿大紅燈籠的明代古居，從九曲蜿蜒的迴廊去月亮湖邊的涼亭看日出，湖面上微波盪漾，放眼望去，遠處輕煙繚繞，只見幾隻白色的沙鷗飛過，以蜻蜓點水的姿勢在湖面上踩出一串小腳印，蕩起一圈圈細細的漣漪。

一輪紅日正悄悄地露出臉來，喝醉酒似的在水波里輕晃，把自己的紅臉膛緩緩地從水裏仰起，不一會兒升上了半空，像個煮熟了的大咸鴨蛋，油光光、金燦燦，頓時把整個湖面照得霞光四射。天空如一塊巨大的畫布，藍天、白雲、紅日、彩霞、沙鷗、蘆葦，美麗的月亮湖將一副人間仙境描繪得如此生動而絢麗，如一副絕美的圖畫。嫋嫋清煙在陽光的照耀下由湖心向周邊漸漸散盡，霞光折射着荷葉上顆顆滾動的露珠，晶瑩剔透，如鑽石般閃爍，也許這上面還有孤寂的嫦娥仙子昨夜暗垂的相思淚呢！

白汁魚回魚 魚又名白吉魚，長吻鰭，品種繁多，僅長江下游就有13種之多。南通狼山一帶江段出產的魚回 魚，白中隱紅，刺少肉嫩，為長江長吻鰭中稀有的名貴品種。明朝人楊慎認為白吉兼有河豚、鰣魚之美，無毒又無刺，用他的話説，“粉紅雪白，洄美堪錄，西施乳溢，水羊胛熟”。此菜已收入《中國名菜譜》和《中國烹飪詞典》。

景區規劃面積68.94公頃，其中建築佔地面積3.6533頃，綠化用地面積27.6633頃，水面28-3353頃，道路交通等8.87公頃。以“水、月”等為主題，分片、分面在湖面建設曉月荷糖、堤橋卧波、月湖觀魚、柳岸品茗、葦流垂釣等十大景點。