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暖暖的火鍋

鎖定
《暖暖的火鍋》是北京衞視推出的火鍋美食情感真人秀,由張國立馬伯騫蘭天奇宗銘組成“暖暖火鍋團”,節目共10期 [1]  [3] 
該節目由“暖暖火鍋團”與飛行嘉賓接受委託者的火鍋局委託,訂製一場屬於委託者的火鍋宴,見證委託者的相聚時刻 [3] 
節目於2022年10月9日起每週日21:05(10月21日起每週五21:05)在北京衞視播出 [3]  [5]  ;於2023年1月6日收官 [15] 
中文名
暖暖的火鍋
類    型
火鍋美食情感真人秀
主要嘉賓
張國立、馬伯騫、蘭天奇 、宗銘
製作國家/地區
中國內地
導    演
王露蒙
首播時間
2022年10月9日
播出頻道
北京衞視
網絡播放平台
咪咕視頻、北京時間
播出狀態
已完結
每集時長
約 70 分鐘

暖暖的火鍋節目形式

暖暖的火鍋節目背景

“圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中”。火鍋作為中國人的第一國民美食,穿越古今,紓解着八方來客的鄉愁,沸騰着億萬人民的生活。在中國人獨有的美食情結中,只要圍坐在火鍋旁,美食就能把大家緊緊連接在一起,匯聚對生活的熱愛,傳達對彼此的情感。在此背景下,《暖暖的火鍋》以火鍋為載體,尋找城市中有故事的人物為他們“攢局設席”,展現人間煙火、品味生活百態和傳遞世間真情 [2-3] 

暖暖的火鍋節目模式

《暖暖的火鍋》集結四位性格迥異的嘉賓組成“暖暖火鍋團”併成立一個“移動的”暖暖火鍋店,每期與一位飛行嘉賓一起接受當期火鍋委託人的火鍋局委託。《暖暖的火鍋》每期為火鍋委託人準備一個不同地區的火鍋,並分工合作訂製一場屬於他們的火鍋宴,見證委託者們的相聚時刻,傳遞暖暖的真情 [3] 

暖暖的火鍋節目特色

《暖暖的火鍋》利用火鍋這一特點,多維度打通“火鍋美食情感類真人秀”的敍事方式,把火鍋作為節目主線和統籌元素,利用創意環節設置推動敍事進程和節目立意,激活觀眾的“火鍋”記憶。《暖暖的火鍋》注重傳達人與人、人與城市的情感鏈接與文化沉澱,並用各式各樣的火鍋具象化體現,致力於用美食牽線搭橋,打造一場“暖暖的”火鍋盛宴 [2-3] 

暖暖的火鍋節目海報

《暖暖的火鍋》概念海報公佈四位嘉賓的手繪形象,吸引觀眾好奇猜測嘉賓是誰以及在節目中各自的身份。此外,畫面重點突出火鍋的沸騰感和濃濃的人間煙火,設計不同的人物定位與火鍋食材相結合,畫面有趣而温暖。背後的現代建築與前景的傳統建築在設計上呈現古今輝映的時代交錯感,留有一定的聯想空間。《暖暖的火鍋》概念海報以火鍋為媒,展現城市的美好景象以及人們吃火鍋的幸福感,為節目“暖暖的”格調進行鋪墊與氛圍渲染,達到“先聲奪人”的效果 [3] 
《暖暖的火鍋》概念海報 《暖暖的火鍋》概念海報

暖暖的火鍋創作團隊

出品人
餘俊生
總監製
徐滔
監製
邵晶
製片人
劉書含
總導演/總編劇
王露蒙
執行總導演
孫泓彥、張榮勝
執行總編劇
張榮勝
責任編劇
張鉑
商務統籌
王晨禹、吳美萱
導演組統籌
劉闖、楊嫣
美食顧問
李靚
責任編輯
張明姣
藝人總監
夢帆 [19] 
藝人總統籌
盧璐
藝人統籌組
簡文靜、劉婭玲、陳悟、穆凡秋、許豪豪
商務製片人
趙菁
商務總監
孫瀟、李曉夏
整合營銷總監
季楠
商務執行
畢鈺婷、趙相斌
宣傳總監
張璐
宣傳統籌
李彥輝、戚浩
製片主任
賈廣偉
執行製片主任
梁靖彬
生活製片
翟旭楊、張海彬
注:以上為部分創作人員名單,全部名單請查看每期節目片尾字幕。參考資料: [4] 

暖暖的火鍋節目列表

第一期:張國立馬伯騫為民警打造暖心火鍋宴
內容簡介:“暖暖火鍋店”剛剛開業就接到李勁松希望在退休之前想籌備一場火鍋宴並邀請兩位自己崇拜的“大哥”參加的訂單,收到委託後“暖暖火鍋團”迅速分頭行動。張國立和蘭天奇來到張惠領的菜園,在這裏張惠領談及自己的退休生活,聽完後張國立和蘭天奇發出感慨。劉愷威和馬伯騫拜訪楊秀奇,在拜訪的過程中,劉愷威和馬伯騫跟隨楊秀奇深入鄰里之間,偶然“參與”一場鄰里糾紛調解工作,讓劉愷威和馬伯騫深深感受到基層民警工作的複雜與艱辛。經過“暖暖火鍋團”的籌備,一場特殊的火鍋宴如約開席,李勁松終於與兩位大哥坐在一起,回顧民警生涯的點點滴滴。宴席中,暖暖火鍋團一起為三人合唱電視劇《便衣警察》的主題曲《少年壯志不言愁》 [2] 
飛行嘉賓:劉愷威
播出日期:2022年10月9日
第二期:張國立劉宇火鍋宴致敬長城新一代“勇士”
內容簡介:張國立、蘭天奇、宗銘與劉宇走進箭扣長城,同時還收到箭扣長城修繕專家程永茂的“特殊委託”,在“沸騰”之間呈現他們與長城之間有關堅守、熱愛、傳承的故事。“暖暖火鍋團”在與程永茂匯合交流過後,為就要完工的箭扣長城四期修繕準備一場火鍋宴,同時程永茂熱情邀請“暖暖火鍋團”五人一起前往長城,探訪箭扣長城第四期的修繕完工現場。巍峨險峻的長城攀登起來極為不易,但是張國立走一路唱一路,讓大家在攀爬過程的疲憊被一掃而空,隨之而來的便是達到目的地後的喜悦與感嘆。在此次宴席的尾聲,張國立、劉宇、蘭天奇、宗銘與老程和工友們合唱《萬里長城永不倒》,在火鍋沸騰間看到熱氣掩映的笑臉 [6] 
飛行嘉賓:劉宇
播出日期:2022年10月21日
第三期:一場生命之間的雙向奔赴
內容簡介:張國立繼續帶領蘭天奇、宗銘以及劉宇、悦悦開啓新旅程,走進流浪動物的世界,感知生命之間的雙向治癒。此外,悦悦不僅邀請暖暖火鍋團成員們體驗一日流浪動物保護志願者的工作,同時還與成員們一起為可愛的“毛孩子”和它們的領養人們舉辦一場温馨的火鍋宴。張國立與蘭天奇體驗一天流浪動物保護志願者們的工作,接送一隻名叫小七的療愈犬,療愈一位患有先天性視障且語言和發育都很遲緩的6歲孩子。悦悦根據任務線索尋找到一隻名叫“旺仔”的小狗,此狗在2018年被收養,並在2022年與小主人貝貝一起參與冬奧會宣傳片的拍攝。在與悦悦的交談中它的主人不禁連連感嘆命運的神奇,以及旺仔對於他們生活方式的影響之大 [13] 
飛行嘉賓:劉宇、劉洪悦
播出日期:2022年10月28日
第四期:凝聚奧運冠軍背後的0.1
內容簡介:此期節目中,張國立繼續帶領蘭天奇、宗銘以及張顏齊一起探索冠軍誕生背後的坎坷路程。徐夢桃帶領暖暖火鍋團近距離體驗冬奧項目,感受運動員的訓練習慣、飲食節奏及康復治療等方面的生活,最終邀請支持和幫助過自己的朋友們參與火鍋答謝宴。張國立首次體驗冰雪運動員們必修的風速測試,張顏齊和蘭天奇則體驗考驗前庭和身體核心的3D太空環。蘭天奇在主動嘗試體驗康復訓練的兩個項目之後,發出感慨受傷的運動員需要努力克服生理和心理的雙重壓力才能勝利。隨後,周臣澤向暖暖火鍋團透露徐夢桃和其他運動員一樣有過多次受傷康復的經歷,但是她的康復過程要比其他人困難的多 [10] 
飛行嘉賓:張顏齊
播出日期:2022年11月4日
第五期:講述關於守護與追夢的故事
內容簡介:由於工作原因經常深夜歸家的蘭天奇發起此期的火鍋訂單,想要為這羣在城市夜晚中依舊堅守崗位、努力奮鬥的人們舉辦一場“夜歸人聚會”。接受訂單後,張國立、馬伯騫、宗銘分別去往公交站、北京廣播電視台、深夜火鍋食材店開啓此期的火鍋之旅,而蘭天奇則前往劇場邀請剛剛結束演出的杜海濤。張國立選擇去公交車站尋找夜班公交車司機張天亮,張天亮見證北京的發展與變遷,也目睹這座城市夜晚中四處奔波的深夜工作者的百態人生。馬伯騫出發前往北京廣播電視台尋訪劉昊洋的同時,也體驗一次“電台主持人”新身份。杜海濤在説起對“夜歸人”羣體的感受時,覺得這個詞更像是努力拼搏的人給自己的肯定和治癒 [11] 
飛行嘉賓:杜海濤
播出日期:2022年11月18日
第六期:胡海泉尋找都市“斜槓青年”
內容簡介:馬伯騫、蘭天奇、宗銘攜手胡海泉、杜海濤、劉洋洋以火鍋為媒與一羣“斜槓青年”展開温暖對話,感受他們平而不凡的雙面人生。胡海泉想為一羣熱愛音樂的朋友籌備一場音樂會,並在結束之後用火鍋攢局設席,給他們忙碌緊迫的生活帶來温暖與撫慰。馬伯騫和蘭天奇結伴尋找“正經又搞笑且有趣有格調”的正經樂隊,在交流的過程中馬伯騫和蘭天奇瞭解到樂隊成員大多畢業於北京大學,從事投行經理、高校教師等職業。胡海泉和杜海濤則去拜訪神思樂隊,主創人員萬博士和大師兄一面是專業嚴謹的城市規劃師,一面是原創獨立的音樂人 [7] 
飛行嘉賓:杜海濤、劉洋洋
播出日期:2022年12月9日
第七期:年輕小“匠”與中國製造共成長
內容簡介:張國立、蘭天奇、宗銘和杜海濤通過一張神秘訂單,揭秘不同領域能工巧匠們的職業成長之路,感受其中平凡而耀眼的“匠人匠心”。張國立面對來自“硬核專業”數控車牀、機電一體化、水處理技術的嘉賓,毫不猶豫地選擇數控機牀項目,直言自己不僅演過類似角色,更想看看這一行業的發展和變化。在與謝虎、殷成浩體驗硬核裝置中,宗銘還與兩人聊起參加“世界技能大賽”的嚴苛訓練。席間宗銘也揭開世界技能大賽“一生只能參加一次”的謎底——設置22歲到25歲的參賽年齡門檻,是為了帶動儘可能多的年輕人蔘與其中,完成工匠生涯中最寶貴的經歷積累 [9] 
飛行嘉賓:杜海濤
播出日期:2022年12月16日
第八期:重温童年經典名場面
內容簡介:張國立、馬伯騫、蘭天奇和宗銘攜手杜海濤走進動畫製作幕後,感受中國動畫人對藝術砥礪不懈的追求與生生不息的薪火傳承的同時,邀請年輕動畫人在“打邊爐”火鍋氤氲的熱氣中,圍爐暢談中國動畫百年發展歷程中藴含的時代特質與精神內核。傅廣超站在中國動畫百年的時間節點上,想為一羣年輕動畫人舉辦一場暖暖的火鍋宴,和他們一起回顧動畫發展,討論動畫的現狀和未來。張國立、馬伯騫、蘭天奇、杜海濤四人結伴來到配音工作室,尋找動畫配音演員李蘭陵。雙方碰面之後,作為擁有動畫配音經歷的張國立和大家分享自己配音的幕後故事。在瞭解了動畫配音的基本流程之後,暖暖火鍋團也按捺不住想嘗試的心,張國立蘭天奇、馬伯騫杜海濤分成兩兩一組,為動畫電影《封神榜:楊戩》的經典片段進行配音。除此之外,暖暖火鍋團還在現場視頻連線動畫界的老藝術家,來分享自己多年動畫創作的經驗與心得,並對年輕動畫人表達了自己的讚賞和期許 [12] 
飛行嘉賓:杜海濤
播出日期:2022年12月23日
第九期:“火鍋杯”足球賽高燃來襲
內容簡介:林峯想借着世界盃的餘温委託馬伯騫、蘭天奇、宗銘舉辦一場熱氣騰騰的火鍋宴,並邀請到杜海濤、肖順堯、鄧樂軍、陸姝於宴上舉杯相聚,共同回憶與足球的不解之緣,暢聊此屆世界盃的精彩瞬間。暖暖火鍋團分為“熱愛有你”和“運動有你”兩個隊伍展開熱血比拼,體驗有趣的足球競技遊戲。在火辣熱烈的氛圍中,暖暖火鍋團分別講述着自己喜愛的球隊球員與看世界盃時發生的有趣故事。鄧樂軍特意帶來一個和足球有關且極富紀念意義的驚喜,並分享與這件特別禮物背後的緣分,引起大家真摯的情感共鳴 [14] 
飛行嘉賓:杜海濤、林峯鄧樂軍肖順堯陸姝
播出日期:2022年12月30日
第十期:在火鍋氤氲中推開“話劇”的藝術之門
內容簡介:杜海濤此次想以話劇為窗口委託馬伯騫、蘭天奇、宗銘用“老北京”銅鍋為深耕在話劇領域的朋友們準備一場火鍋宴,並攜手張凱麗、張紫寧共同在火鍋繚繞升騰的蒸汽中推開“話劇”的藝術之門。蘭天奇、宗銘、張凱麗起身前往北京風雷京劇團,尋找出生於梨園世家的父子搭檔松巖、松天碩。此次旅程中,暖暖火鍋團小分隊參觀戲曲“小博物館”,從中不僅瞭解到道具的名稱以及對應的戲曲角色類型,更感受到傳統戲曲生生不息的藝術魅力與生命力。除此之外,蘭天奇、宗銘、張凱麗在松巖館長的指導下首次嘗試挑戰戲曲角色扮演。與此同時,以馬伯騫、杜海濤、張紫寧三人組成的另一支小分隊則到達開心麻花排練廳。馬伯騫、杜海濤、張紫寧三人在和《開心聊齋三生plus》劇組成員交流的過程中瞭解到因為熱愛與興趣相聚在一起,努力尋找着專屬喜劇的創新之路 [15] 
飛行嘉賓:杜海濤、張凱麗張紫寧
播出日期:2023年1月6日

暖暖的火鍋參演嘉賓

暖暖的火鍋常駐嘉賓

嘉賓海報
嘉賓介紹
參演期數
張國立 張國立
中國內地男演員
1-5、7-8
馬伯騫 馬伯騫
美籍華裔男歌手
1、5-6、8-10
蘭天奇 蘭天奇
音樂總監
1-10
宗銘 宗銘
中國內地女主持人
1-10
參考資料 [1] 

暖暖的火鍋飛行嘉賓

嘉賓海報
嘉賓介紹
參演期數
劉愷威 劉愷威
中國內地男演員
1
劉宇 劉宇
中國內地男歌手
2-3
劉洪悦 劉洪悦
中國內地女主持人、演員
3
張顏齊 張顏齊
中國內地男歌手
4
杜海濤 杜海濤
中國內地男主持人
5-10
劉洋洋 劉洋洋
中國內地女歌手
代表作:萬世一回眸中國緣
6
林峯 林峯
中國香港男演員
9
鄧樂軍 鄧樂軍
足球運動員
9
肖順堯 肖順堯
中國內地男演員
9
陸姝 陸姝
中國內地女主持人
代表作:足球100分
9
張凱麗 張凱麗
中國內地女演員
10
張紫寧 張紫寧
中國內地女歌手
10
參考資料 [2]  [6-7]  [10-11]  [13-15] 

暖暖的火鍋節目原聲

發行時間
歌曲
演唱者
所屬專輯
備註
2022年11月4日
馬伯騫、劉宇、蘭天奇
《青春挺值得》
主題曲 [8] 

暖暖的火鍋播出信息

暖暖的火鍋播出平台

播出平台
首播日期
播出時間
完結日期
北京衞視
2022年10月9日
每週日21:05(第一期);每週五21:05(第二期至第十期)
2023年1月6日
參考資料 [3]  [5]  [15] 

暖暖的火鍋收視率

《暖暖的火鍋》CSM63城市網首播收視情況
期數
播出日期
收視率%
排名
收視份額%
第一期
2022年10月9日
0.697
6
3.20
第二期
2022年10月21日
0.722
4
3.47
第三期
2022年10月28日
0.578
7
2.75
第四期
2022年11月4日
0.635
5
2.87
第五期
2022年11月18日
0.681
3
3.00
第六期
2022年12月9日
0.580
5
2.63
第七期
2022年12月16日
0.577
4
2.63
第八期
2022年12月23日
0.584
5
2.61
第九期
2022年12月30日
0.618
6
2.97
第十期
2023年1月6日
0.641
8
2.57
  1. 數據來源為中國廣視索福瑞媒介研究(CSM)。
  2. 排名為週五/週日19:30後省級衞視所有電視節目收視率排名。

暖暖的火鍋節目評價

《暖暖的火鍋》把“火鍋”與“人文”作為線索,捕捉鍋中美食的獨特節拍與人間煙火的合鳴,不僅滿足美食愛好者對火鍋文化的好奇心,向觀眾展現人間煙火氣的真實模樣。該節目用偏向紀實的節目設置去展現真實的生活與情感,從而捕捉最能打動觀眾的温暖故事。該節目嘗試構建美食節目新場景,把舞台讓位給容易被忽略的平凡生活,通過火鍋的熱度去發掘生活的“真”與“暖”。該節目通過對普通人個體的故事挖掘,展現這座城市的包容自信和人與人之間的極致情感,發現平凡人身上的不凡光輝,向觀眾傳遞出真實温暖的人間煙火。該節目擇取“火鍋”為媒介,每期以一種火鍋類型為切入點,如熱鬧講究的老北京銅鍋、舌尖上的非遺 "渾鍋“、包羅萬象的什錦火鍋、熱辣滾燙的重慶鴛鴦火鍋等等 [16-18] (光明日報客户端、中國青年報客户端綜合評)
參考資料
展開全部 收起