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智慧餐廳
鎖定
- 中文名
- 智慧餐飲
- 類 型
- 餐廳智能管理系統
智慧餐廳應用價值
顧客自主點餐 節省用工數量和人力成本
“智慧餐廳”轉變由服務員人工點餐或初級點餐設備模式,利用網絡及新型的智能設備,讓顧客點餐更便捷。方式一:每張餐枱配備一台觸摸屏點餐機,方式二:每張餐桌上貼上該桌位的二維碼,掃碼即出現電子菜單,由顧客自主點餐,在顧客享受便捷服務的同時可為餐廳節省用工30%~60%,中小型飯店每年可節省人力成本二十萬元。
提升營業額和利潤額
降低運營成本
智慧餐廳提升服務品質
自主點餐系統既能做到杜絕人為錯單漏單現象,在縮短顧客等餐時間的同時,還可以讓客人享受更多的娛樂資訊以及助興遊戲,打發無聊時間、增添就餐樂趣。需要服務時,服務員手上的腕式尋呼機可保證即時到位,讓顧客體驗“上帝”感受。
智慧餐廳主要措施
智慧餐廳便於更新推廣
經營者通過後台可對菜品和價格實時更新,及時發佈餐廳的促銷資訊,還可以利用“智慧餐廳”系統與就餐顧客進行互動、舉行抽獎等活動,增強顧客黏性。
1, 完善的成本核算,庫存管理、收銀結算等後台模塊體系;
2, 節省30%-50%服務員,對服務員、後廚員工進行實時績效考核管理;
3, 多媒體菜品展示,全方位詮釋餐廳特色及飲食文化;
4, 友好界面,傻瓜式操作,老少皆能自主點餐操作;
5, 節約環保,信息及時,實時更新菜單信息;
6, 經營者外出,依然實時掌握餐廳經營狀況;
7, 觸摸屏硬瓶密封設計,防撞防油煙。
“智慧餐廳”推出以來,以其強大功能和便捷應用得到了業內專家和加盟飯店的一致好評,“智慧餐廳”不僅是初級點餐設備的升級換代,必將掀起餐飲管理的革命浪潮!!!
- 參考資料
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- 1. 智慧餐廳點餐示意圖