普茶

佛家講的普茶是普遍、全面，茶是名詞活用，放在一起，就是大家一起喝茶，如“趙州普茶”就是大家一起喝趙州茶的意思。如普渡眾生，就是大家都渡的意思。《觀世音菩薩普門品》中的普門，門是進入內部的入口，兩字放在一起，就是為眾生進入佛界而設的門。佛家有專門組織的茶湯會，來招待施主和香客，稱普茶活動。

供茶給大眾飲用，稱為普茶。對此而言，為特定之人所供之茶，則稱為特茶(黃檗清規住持章)。

普洱茶最早出現一直被稱為普茶。普洱茶歷史悠久，據南宋李石《續博物志》記載：“西藩之用普茶，已自唐朝。”西藩，是指居住在康藏地區的兄弟民族，普茶就是普洱茶。可見早在唐代就有普洱茶的貿易了。清代趙學敏《本草綱目拾遺》寫道：“普茶出雲南普洱府，……產攸樂、革登、倚邦……六茶山。”