晚食當肉

《戰國策·齊策四》：“晚食以當肉，安步以當車，無罪以當貴，清靜貞正以自虞。” ^[1] 

作賓語、定語；指不熱衷名利。

戰國時，齊國有位高士，名叫顏斶。齊宣王慕他的名，把他 召進宮來。顏斶隨隨便便地走進宮內，來到殿前的階梯處，見宣王正等待他拜見，就停住腳步，不再行進。宣王見了很奇怪，就呼喚説： “顏斶，走過來!” 不料顏斶還是一步不動，呼喚宣王説：“大王，走過來!” 宣王聽了很不高興，左右的大臣見顏斶目無君主口出狂言，都 説：“大王是君主，你是臣民，大王可以叫你過來，你也叫大王過來， 怎麼行呢?” 顏斶説：“我如果走到大王面前去，説明我羨慕他的權勢；如果大王走過來，説明他禮賢下士。與其讓我羨慕大王權勢，還不如讓大王禮賢下士的好。” 齊宣王惱怒他説：“到底是君王尊貴，還是士人尊貴？” 顏斶不假思索他説：“當然是士人尊貴，君王並不尊貴!” 宣王説：“你説這話有根據嗎?” 顏斶神色自若他説：“當然有。從前秦國進攻齊國的時候，秦王 曾經下過一道命令：有誰敢在高士柳下季墳墓五十步以內的地方砍柴的，格殺勿論！他還下了一道命令：有誰能砍下齊王的腦袋，就封 他為萬户侯，賞金幹鎰，由此看來，一個活着的君主的頭，竟然連一個死的士人墳墓都不如啊。” 齊宣王無言以對，滿臉不高興。大臣們忙來解圍：“顏斶，過來! 顏斶，過來！我們大王擁有千乘(一千輛戰本)之國，東西南北誰敢不 服？大王想要什麼就有什麼，老百姓沒有不俯首聽命的。你們士人大卑鄙了!” 顏斶駁斥道：“你們説得不對！從前大禹的時候，諸侯有萬國之多。這是為什麼呢？因為他尊重士人。到了商湯時代，諸侯有三千之 多。如今，稱孤道寡的才二十四個。由此看來，重視士人與否是得失的關鍵。從古到今，沒有能以不務實事而成名於天下的。所以君父要 以不經常向人請教為羞恥，以不向地位低的人學習而慚愧。” 宣王聽到這裏，才覺得自己理虧，説：“我是自討沒趣。聽了您的一番高論，才知道了小人的行徑。希望您接受我為您的學生，今後您就住在我這裏，我保證您飲食有肉吃，出門必有車乘，您夫人和子女個個會衣着華麗。” 顏斶卻辭謝説：“玉，原來產于山中，如果一經匠人加工，就會破壞；雖然仍然寶貴，但畢竟失去了本來的面貌。士人生在窮鄉僻壤， 如果選拔上來，就會享有利祿；不是説他不能高貴顯達，但他外來的風貌和內心世界會遭到破壞。所以我情願希望大王讓我回去，每天晚點吃飯，也像吃肉那樣香，安穩而慢慢地走路，足以當作乘車；平安度日，並不比權貴差。清靜無為，純正自守，樂在其中。命我講話的是您大王，而盡忠宣言的是我顏斶。” 顏斶説罷，向宣王拜了兩拜，就告辭前去。