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https://baike.baidu.hk/item/晚收酒/13870642
晚收酒
鎖定
晚收酒(Late harvest)指的是晚收的
葡萄
釀成的
葡萄酒
。主要原料是葡萄汁,二氧化硫。
中文名
晚收酒
外文名
Late harvest
別 名
晚收甜酒
主要原料
葡萄汁,二氧化硫
儲藏方法
避光,
晚收酒
指的是晚收的
葡萄
釀成的葡萄酒,通常被用做
餐後甜酒
(例如晚收雷司令)。晚收的葡萄形似葡萄乾,但是其是在葡萄藤上自然風乾的。
貴腐酒
是晚收酒的一種,釀製這種酒的葡萄收穫時間尤其晚,收貨時葡萄中的水份基本完全蒸乾。
圖集
晚收酒的概述圖(2張)
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最近更新:
亡命听
(2022-04-24)
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