晉谷21號

晉谷21號(4張)

糧用常規品種。幼苗綠色，單杆，主莖高146～157釐米，主莖節數23節，莖粗0.66釐米，單株草重46克，穀草比1:2.3，穗型筒型（地薄時為紡錘型），支穗密度5個/釐米，穗長22～25釐米，穗重22～24.5克，出谷率75%～90%，出米率70%～80%，千粒重3～3.3克。抗旱性強。粗蛋白15.12%,粗脂肪5.76%,總澱粉73.84%,賴氨酸0.28%。抗谷瘟病, 高抗谷鏽病, 感白髮病，抗蟲性差。第一生長週期畝產300千克,比對照晉谷10號增產7.3%；第二生長週期畝產358.1千克,比對照晉谷10號增產5.7%。

播種前用種子量0.3%～0.5%的35%甲霜靈拌種防治白髮病，用種子量的0.3%～0.5%的無氯硝基苯拌種防治黑穗病。播種期在山西省東西兩山旱地4月底到5月初；平川旱地5月20日左右；復播在6月25日前。每畝留苗2.5萬株。

適宜在山西中部和陝西北部春播種植，在晉中、晉南運城、陝西渭南地區復播種植。

不抗白髮病、黑穗病，播種前用種子量0.3%～0.5%的35%甲霜靈拌種防治白髮病，用種子量的0.3%～0.5%的無氯硝基苯拌種防治黑穗病。不抗蟲，在各生育期注意防治鑽心蟲。

1991年山西省農作物審定

晉谷21號的特點和推廣意見山西省農業種子總站張亨祿歷史名米沁州黃，以米質優異名揚天下。由山西農科院經濟作物研究所選育的晉谷21號，在品質和產量上都超過了沁州黃，在全國優質米大賽中連連獲獎,1986年獲首屆優質米食味品質“全國優質米”獎。1992年獲中國首屆農業博覽會銀獎，兩次榮獲中國小米之冠。

晉谷21號,原代號晉汾7號,系山西省農科院經濟作物研究所育成。1991年3月經山西省農作物審定委員會第17次會議審定,定名為晉谷21號。

幼苗綠色,單稈,主莖高146～157釐米,主莖節數23節,莖粗0.66釐米;單穗重23～24.5克,穗粒重16.7～22.7克,千粒重3～3.6克;單株草重46克,穀草比值1:2.3;穗形棍棒,支穗密度5個/釐米,出谷率70～80%,出米率70～80%,米色金黃髮亮,粳性,細柔光滑,米飯噴香。

山西省汾陽市地處山西腹地偏西，是全國“小米之鄉”和“汾陽香”的研發地，原產地，是晉谷21號最出名的產地。另外，原平市白石村一帶屬山區丘陵地帶，四周環山，光照充足，造成了其獨特的氣候特徵，且該區域的土地特徵也適合種植晉谷21號，所以該區域的小米也比較有名。種植的區域還有長治、武鄉、石樓、臨縣、浮山、壺關、榆次、興縣、榆社、神池等縣市。