-
旱蒸南瓜
鎖定
旱蒸南瓜是由南瓜、青蒜苗等作為主要食材,辣大醬、白糖、辣椒麪等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過蒸的做法制作而成的。
- 中文名
- 旱蒸南瓜
- 分 類
- 韓國菜
- 口 味
- 鹹鮮味
- 主要食材
- 南瓜
旱蒸南瓜所需食材
旱蒸南瓜製作方法
旱蒸南瓜食用須知
1.南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素。
4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇,減少糞便中毒素對人體的危害。