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旅遊管理

(廣東旅遊出版社2021年4月出版的書籍)

鎖定
《旅遊管理》是廣東旅遊出版社2021年4月出版的書籍,作者是劉偉。本書主要講述 [1]  了旅遊活動與經濟發展的關係,在不同程度上涉及旅遊經濟學、旅遊管理學、旅遊歷史、旅遊地理、旅遊文化等專業課程,對旅遊學中旅遊者、旅遊資源、旅遊業、旅遊產品及旅遊市場等基本問題的若干基本概念、理論進行了深入淺出的闡釋,便於學生全面、深刻認識旅遊及旅遊業。
書    名
旅遊管理
作    者
劉偉
出版社
廣東旅遊出版社
出版時間
2021年4月
ISBN
9787557023386

旅遊管理內容簡介

《旅遊學概論》闡述了旅遊活動與經濟發展的關係,在不同程度上涉及旅遊經濟學、旅遊管理學、旅遊歷史、旅遊地理、旅遊文化等專業課程,對旅遊學中旅遊者、旅遊資源、旅遊業、旅遊產品及旅遊市場等基本問題的若干基本概念、理論進行了深入淺出的闡釋,便於學生全面、深刻認識旅遊及旅遊業。此外,本教材特別針對過去幾年,在經濟、交通以及以互聯網為代表的科學技術快速發展的大背景下,所出現的智慧旅遊、郵輪旅遊、遊艇旅遊、房車旅遊、露營旅遊、自駕車旅遊、探險旅遊、文化旅遊等旅遊新業態以及旅遊微博、抖音營銷等旅遊營銷新概念,以及近年來國內外旅遊理論的*研究成果,一一進行梳理整合,有序呈現。本教材的創新亮點在於,全書首次以二維碼的形式,增加了作者在世界各地的旅遊攝影作品,使讀者能夠更加直觀地欣賞到與教材內容相關的旅遊圖片、攝影作品和所拍攝的視頻,從而豐富了教材內容,體現了立體化教材的特點,同時極大地提高了讀者的閲讀興趣。

旅遊管理圖書目錄

總序
前言
緒言:走進旅遊
部分 導論
章 旅遊
節 旅遊與旅遊學
第二節 旅遊發展史
第三節 現代旅遊:特徵與種類
第二章 旅遊的主體——旅遊者
節 旅遊者:基本概念
第二節 旅遊者:產生條件
第三節 旅遊者:旅遊動機
第四節 旅遊者:流動規律
第五節 旅遊者:權利和義務
第六節 旅遊者:素質修養
第三章 旅遊的客體——旅遊資源
節 旅遊資源及其特點
第二節 旅遊資源分類
第三節 旅遊資源評價
第四節 旅遊資源開發
第五節 我國旅遊景區的開發
第二部分 旅遊業
第四章 認識旅遊業
節 旅遊業的性質
第二節 旅遊業的特點
第三節 旅遊從業人員的素質要求
第五章 旅遊業的構成
節 旅遊中介服務
第二節 旅遊交通服務
第三節 旅遊住宿服務
第四節 旅遊商品服務
第六章 旅遊業的影響
節 旅遊業的經濟影響
第二節 旅遊業的社會影響
第三節 旅遊業的文化影響
第四節 旅遊業的環境影響
第七章 當代旅遊新業態
節 生態旅遊
第二節 旅遊分時度假
第三節 租賃度假與換房度假
第四節 旅遊綜合體
第五節 旅遊金融
第六節 旅遊電子商務
第三部分 旅遊業管理
第八章 旅遊業宏觀管理
節 國家旅遊管理體制
第二節 旅遊行業組織與行業管理
第三節 旅遊政策與旅遊法規
第九章 旅遊統計
節 我國的旅遊統計
第二節 旅遊衞星賬户
第三節 旅遊統計分析
第四部分 旅遊目的地
第十章 旅遊發展規劃
節 旅遊發展規劃的意義、種類和內容
第二節 旅遊景區規劃
第三節 旅遊解説系統
第十一章 旅遊目的地營銷
節 旅遊需求與旅遊供給
第二節 旅遊市場調研與預測
第三節 旅遊目標市場的選擇
第四節 旅遊目的地形象及宣傳口號的確定
第五節 旅遊宣傳與促銷
第六節 旅遊目的地節慶營銷
第七節 旅遊目的地網絡及新媒體營銷
第五部分 旅遊業的未來
第十二章 旅遊業的可持續發展
節 旅遊業的可持續發展:基本概念與發展目標
第二節 旅遊業利益相關者與旅遊業的可持續發展
第三節 旅遊業的協調發展
第四節 旅遊景區承載量與客流量控制
第五節 旅遊業危機管理
第十三章 旅遊業發展趨勢
節 全域旅遊
第二節 世界旅遊業發展趨勢

旅遊管理作者簡介

劉偉,西北大學博士生導師,浙江大學文旅M BA導師,廣州市優秀專家(享受政府特殊津貼),廣東省飯店星評委委員,教育部旅遊管理類專業教學指導委員會特聘委員,“全國旅遊院校影響力十大名師”,廣東金融學院國際旅遊與休閒管理研究院院長、教授,華南理工大學等國內多所大學客座教授和兼職教授,廣東第三產業研究會副會長。目前已出版專著、譯著、教材等近50部。《HCM國際酒店管理模式》《21世紀瑞海姆國際旅遊度假村經營模式》等以先進的管理模式和超前的管理理念,在國內業界引起廣泛影響和一致好評。所主編的《酒店管理案例分析》(眾多行業大咖參與編著)被數百所大學選用,酒店管理專業核心課程教材《酒店客户管理》則是目前一本酒店客户管理方面的教材和著作。
參考資料