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施漢卿
鎖定
湖北省現黃岡市
黃州區，
黃州豆腐世家第二代傳人。他用山浸井水製作出來的豆腐譽滿全省，因此被譽為鄂東四大名產之一。 一九八二年《中國烹飪》雜誌社記者對施漢卿的
黃州豆腐作了專題採訪，黃岡博物館也有記載
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- 中文名
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施漢卿
- 別 名
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施豆腐
施師傅
- 國 籍
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中國
- 民 族
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漢
- 逝世日期
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1983年臘月
- 職 業
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廚師
- 主要成就
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創新制作黃州豆腐，譽滿全省被譽為鄂東四大名產之一。
- 出生地
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黃州區
- 性 別
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男
娶龍氏秀珍，生三子：華堂、金堂、松林，二女：彩蘭、鳳蘭。丙之於一九八三年臘月卒。
- 參考資料
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1.
黃岡黃州豆腐
．湖北省人民政府門户網站[引用日期2016-11-24]
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2.
黃州豆腐
．鳳凰網[引用日期2016-11-24]
