方便麪生產線

快餐食品適合於現代生活節奏的需要，深受人們的喜愛，方便麪已成為方便儀器的主流產品，據有關資料統計，我國方便麪年人均銷量為十四包，僅是日本的三分之一、韓國的六分之一，消費潛力巨大。但方便麪市場競爭相當激烈，90%以上的市場份額為少數大型企業所佔有。因此，相對眾多的中小型企業而言，開發新品，佔領空白市場是道選。如方便米線、非油炸方便麪等，它們的出現，明顯改變原有方便麪面塊口感差的問題，併為非油炸食品打破了方便麪一統天下的局面。在健康將成為主題的今天，其市場將大有可為，一些方便米線、方便麪廠的成功正説明了這一點。如：龍嫂、玉娘、秀禾米線等，方便麪廠正可以利用原有的銷售渠道，推出新品。