收銀實務

《收銀實務（第3版）》由八個項目組成，全面地介紹了收銀員應具備的各項技能，既適用於各中等職業院校財經類專業的實訓教學，也可供各類商超、門店在培訓時使用。教材中穿插了較多圖片及表格，便於教師的教學及學生的學習。在教學方式上，突出了對學生崗位能力的培養，在“做中學、做中教”，力求在快樂的氛圍中學習。為了檢驗學生的學習效果，每個項目後都附有大量的練習及綜合實訓，充分體現了中等職業學校財經類專業實訓課程的特點。 ^[1] 

項目一 職業道德規範

學習目標

引導案例

1．1 職業道德的含義及特徵

1．2 收銀員職業道德規範

1．3 收銀員職業道德修養

知識回顧

項目二 收銀服務規範

學習目標

引導案例

2．1 收銀員的定義

2．2 收銀員的工作範圍

2．3 收銀員的工作程序

2．4 收銀員的儀容儀表

2．5 收銀員的語言服務規範

2．6 收銀員的行為舉止

2．7 收銀員標準化接待服務規範

知識回顧

知識應用

項目三 真假鈔識別

學習目標

引導案例

3．1 人民幣的相關常識

3．2 第五套人民幣鑑別技能和方法

3．3 真假鈔的鑑別

3．4 假鈔的處理及殘破人民幣的兑換方法

知識回顧

知識應用

項目四 點鈔技術

學習目標

引導案例

4．1 點鈔的基本要求

4．2 點鈔的基本方法

知識回顧

知識應用

項目五 票據填寫

學習目標

引導案例

5．1 票據填制書寫規範

5．2 發票的填寫

5．3 支票的填寫

5．4 銀行進賬單的填寫

5．5 記賬憑證的填寫

5．6 會計賬簿的登記

知識回顧

知識應用

項目六 心算

學習目標

引導案例

6．1 心算的基礎練習方法

6．2 心算的四則運算

6．3 心算速算法

知識回顧

知識應用

項目七 收銀機的使用

學習目標

引導案例

7．1 收銀機基礎知識

7．2 收銀工作流程

7．3 商品條形碼基礎知識

7．4 收銀機常見故障及處理

7．5 收銀機常見例外的處理

知識回顧

知識應用

項目八 計算器和計算機小鍵盤的使用

學習目標

引導案例

8．1 計算器基礎知識

8．2 計算器的使用

8．3 計算機小鍵盤的使用

知識回顧

知識應用

主要參考文獻