接新娘

古時候所説的婚禮大典，一般包括鋪房或暖房、親迎、回門三個環節，時間持續三天。第一天鋪房或暖房，第二天親迎，第三天回門。在廣東惠州的習慣不盡相同，所説的婚禮基本上是指親迎和滯新娘兩個環節，至於迎親（也就是接新娘），則主要包括了鋪房、花轎迎親、撒鹽米、跨火、踏凹欄等主要的幾項風俗。

鋪房

鋪房是一種舊風俗，一直延續至 今。鋪房是女家送嫁妝到男家後，女家的姑嫂姐妹幫忙擺設新房的一種風俗。按惠州習慣，鋪房講究兩點，一是擺設的牀、櫃、梳妝枱等要注意方位、風水，至為講究的是衣櫃鏡不能向牀。惠州習俗中，鏡與照妖同義，而照妖鏡向牀，顯然是不吉利的。二是鋪房之人要“命好”，民間認為命好的標準主要是“多子多福”。所以，寡婦、無生育能力或生育少的婦女是不能參加鋪房的，而多子多福者,自然是鋪房的主要參與者了。

上花夜

新娘出嫁的前一天，族中的姑嫂姐妹（必選所謂命好之人）要專門為新娘梳妝打扮穿衣，這就是民間所説的“插花”，這一夜，民間風俗又稱為“上花夜”，是新娘嫁前的一項很為莊重的儀式。

行此禮時，新娘往往伴以哭唱，其時新娘面臨人生的重大轉折關頭，一般都十分動情，而舊俗中規定新娘插花後要在閣中靜坐哭唱至天明，謂“五更守夜”。上花之夜，新娘悲悲啼啼，徹夜不眠，更顯出一種傳統婚嫁“喜亦悲”的氛圍。

花轎迎新

惠州傳統用花轎迎親，五十年代尚有專門出租花轎的花轎店。多是二抬、四抬或八抬大轎，繡“鳳鸞牡丹” ，“福祿鴛鴦”，飾“四彩花燈”，披“大紅花綢”，故謂“花轎”。

接新娘之時，由媒人領路，新娘領花轎，一路鼓樂。至女家後，女家姐妹拒之於門外，新郎趕忙派“利是”，過眾姐妹一關後，便可將新娘接出。新娘哭賴不走，男家眾人軟硬兼施，哄出閨房，又哄其（硬推）上轎，新郎還要給轎伕封“利是”，方才起轎。幾翻“拼搏”後，新郎往往已是精疲力盡。

撒鹽米

接新娘時，舊時惠州有些地方有撒鹽米的習慣，預先用器皿盛好一些鹽、米、黑芝麻等物，即在接新娘的途中沿路撒放，謂祭橋神；而沿路撒的，是為祭祀路神，這就是惠州傳統婚姻禮俗的撒鹽米之俗。

撒鹽米之俗其實為我國傳統婚姻禮俗中“撒谷豆”之習的一個變種。“撒谷豆”出現 在西漢，兩宋時北方盛行，其傳統的説法是為了“禳三煞”，亦即驅鬼避邪，這和惠州民間“撒鹽米”差別不大。只是“撒谷豆”多為北方遺俗，南方並不普遍，而惠州有之，可見惠州習俗的淵源是甚為久遠的。

遮頭、踩凹欄與跨旺火

新娘接到家中，鼓樂聲中眾親扶新娘下轎，此是新郎手持扇子相扇，若男家的大姑小姐八字相剋，她們必須用蓋（竹編的盛器）、篩等物遮擋不與新娘直接見面。民間認為，新娘紅運當頭，殺氣甚大，新郎用扇扇之，謂“弱其殺氣”，人避開不見，謂“避其殺氣”。有的地方，新娘下轎時，新郎用凹欄（主編的一種盛器）擋住新娘後腦地方。這一風俗，惠州流傳的哭嫁歌中亦有反映：“我（新娘）腳踏轎門郎晾遮，郎晾遮頭遮女死，我比（給）什麼功勞來謝爺。”看來，新娘是頗怕這一“遮”的。按民間的説法，凡出嫁女要孝道，即使上轎到了男家，也要一步三回頭，而新郎的那個凹欄，就是要遮住新娘不斷回頭的視線，很名顯，這一做法就是要使新娘專心嫁到男家，不要老想着孃家。

除遮頭這個風俗外，同時還有踩欄之習，新娘一下轎，男家的人便急忙在新娘的腳前鋪就一個凹欄，讓新娘腳踩而過，民間謂“腳踏凹欄隨窩（凹）轉”，很名顯，這是要讓新娘過門之後，能專心致志地在男家這個“窩”裏做牛做馬。

踩過凹欄準備入屋時，惠俗中習慣要讓新娘跨火而過。即便是不置專門的火盆，一些老人也要抓一把草燃燒在門口，讓新娘跨過。此俗北方稱“跨旺火”。也有的地方是跨碳火，是一種比較悠久的民間習俗。他有兩個用意。一個是取“旺”字，新娘跨過旺火把之後，來日就給夫家帶來“旺火”。另一個是取“避”字，主要是避去邪崇。民間人為有兩個“邪”源，一個是婚嫁之時，觀者如雲，其中難免夾雜一些家中有喪、病之事的人，民間認為他們身上帶有邪崇，惠州則稱這些人身上帶有“煨（諱）”；另一個邪源是出自新娘本身，女人身子帶有“髒”，這是一種中國傳統的舊觀念。

因此，惠州的跨火之俗，雖取“旺火”之義，但主要是為了避邪，火盆所燃的旺草、絲毛草、挑卡等物，均是中國傳統的避邪之物。尤其是“旺草”，惠州民間稱其為“抹藥”，是惠州穿統“去煨（諱）的專用藥，在出生婚嫁禮儀以及“拜山”祭祀中，它都是人們用以避邪的護身藥。