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https://baike.baidu.hk/item/掛麪湯/3216165
掛麪湯
鎖定
掛麪湯是上黨地區一種地方小吃,主料為
手工掛麪
。
中文名
掛麪湯
分 類
湯
口 味
可口 味美!
主要食材
手工掛麪
,土豆,
紅蘿蔔
掛麪湯
guà miàn tāng
上黨地區一種地方小吃〈襄垣縣多有〉!
材料:
手工掛麪
,土豆,
紅蘿蔔
,芝麻,食鹽,食醋,調料粉。
將土豆和蘿蔔切絲開水中瀝出備用,芝麻炒熟研末。
做法:掛麪放入開水鍋中煮熟,先將
土豆絲
和蘿蔔絲放入碗中,然後加湯,再將煮熟的掛麪用筷子挑出放碗中,加食鹽,食醋,調料粉即可食!
口感:可口 味美!
掛麪湯
圖集
掛麪湯的概述圖(5張)
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bbpfoabm006250
(2023-06-21)
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