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捲曲乳桿菌

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捲曲乳桿菌（Lactobacillus crispatus）是一種兼性厭氧菌，革蘭氏陽性，為形態細長、彎曲、纖細的桿菌，屬於厚壁菌門、芽孢桿菌綱、乳桿菌目、乳桿菌科、乳桿菌屬，無鞭毛，無芽孢，最適生長温度37 ℃，營養需求複雜，可降解各種碳水化合物，產生L-和D-乳酸異構體，從而保持陰道的酸性環境，抑制有害菌的增殖，同時可生成過氧化氫抑制雜菌，並與較低的炎症水平有關。捲曲乳桿菌有較強的黏附能力，對酸和膽鹽有較強的耐受力，在pH3.5的酸性環境中仍能緩慢生長，具有降解膽固醇的能力。 [2] 
中文名
捲曲乳桿菌
外文名
Lactobacillus crispatus
門
厚壁菌門 [2] 
剛
芽孢桿菌剛
目
乳桿菌目
科
乳桿菌科
屬
乳桿菌屬

目錄

  1. 1 形態特徵
  2. 2 主要價值
  3. ▪ 對女性生殖健康影響

捲曲乳桿菌形態特徵

革蘭氏陽性，細長杆，微彎成鏈出現，無鞭毛，無芽孢，菌落白色，邊緣不整齊，片狀，中央凸起，化能異養性，兼性厭氧，不液化明膠，可利用甘露糖，半乳糖，葡萄糖，麥芽糖，蜜二糖，棉子糖，核糖，蔗糖，海藻糖，果糖。接觸酶陰性，氧化酶陰性，產酸，喜温，生長温度15-40℃，pH6.5。 [1] 

捲曲乳桿菌主要價值

主要用途：研究；生產。
具體用途：食品生產酸乳飲料，乳酒，飼料用作添加劑，益生菌等。 [1] 

捲曲乳桿菌對女性生殖健康影響

捲曲乳桿菌與生殖道健康密切相關，對維持女性陰道微生態平衡起到重要作用。捲曲乳桿菌丰度降低可能與細菌性陰道病（BV）、外陰陰道假絲酵母菌病（VVC）等多種女性生殖道疾病具有相關性，甚至導致不育、胚胎停育等不良妊娠結局。 [3] 
參考資料
  • 1.    捲曲乳桿菌  ．中國農業科學網[引用日期2014-06-13]
  • 2.    孫佳慧，宋麗雅．捲曲乳桿菌對女性生殖道健康的影響及抑菌和抗炎機制，第29頁第5-14行：中山大學學報（醫學科學版），2024年1月第45卷第1期：第29頁第5-14行
  • 3.    孫佳慧，宋麗雅．捲曲乳桿菌對女性生殖道健康的影響及抑菌和抗炎機制，第28頁第4-6行：中山大學學報（醫學科學版），2024年1月第45卷第1期：第28頁第4-6行