按酒

1.[gowithwine]∶下酒(多見於早期白話)。也作案酒。

2.[meattogowithwine]∶下酒用的肉菜。

宋·梅堯臣《文惠師贈新筍》詩：“煮之按酒美如玉，甘脆入齒饞流津。”

元·劉唐卿《降桑椹》第一折：“我早間分付下興兒，着他買些新鮮的按酒稀奇菓品，不知停當了不曾？”

《清平山堂話本·西湖三塔記》：“快安排來與宣贊作按酒。” ^[1] 

明·吳承恩《西遊記》第四一回：“那唐僧與你做得師父，也與我做得按酒，你還思量要他哩。莫想莫想！”

宋·劉克莊《滿江紅》詞：“喚妓行按酒，客來操瑟。” ^[2] 

明·施耐庵《水滸傳》第十回：一面鋪下菜疏果品按酒。

向後,我將按酒入去,只聽得差撥口裏吶出一句“高太尉”三個字來。——《水滸傳》 ^[2]