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拿鐵瑪奇朵
鎖定
Latte macchiato(拿鐵瑪奇朵)是一種由
牛奶和
意大利濃縮咖啡(Expresso)製成的熱飲,和牛奶咖啡相似,不過按照慣例,牛奶含量要更高,而且要使用烘培更久的
咖啡豆。
意大利語Latte的意思為“牛奶”,macchiato的意思是“被染色的”。
- 中文名
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拿鐵瑪奇朵
- 主要原料
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咖啡,泡沫牛奶
- 是否含防腐劑
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否
- 製作工藝
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煮
原料:
製作:
1、在10oz的透明馬克杯中製作牛奶泡沫後,倒進咖啡杯裏。
2、當牛奶和泡沫開始分離時,再利用酒吧式勺子(Bar Spoon)慢慢倒入蒸餾咖啡。