打麥機

dǎ mài jī 打麥機是麪粉機中一個重要的清理設備。被廣泛用於小麥中的並肩石。能夠除去小麥表皮粘附着的雜物以及並肩泥塊、病蟲蝕麥粒、未脱盡的麥殼等，對提高麪粉色澤，降低麪粉灰分起着很大作用。