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扁豆山藥粥
鎖定
扁豆山藥粥是一款家常類粥品,製作原料主要有扁豆、山藥等。
- 中文名
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扁豆山藥粥
- 主要食材
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扁豆,山藥
- 輔 料
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鹽
- 製作工藝
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煮
扁豆山藥粥1
【來源】《本草綱目》
【原料】扁豆、山藥各60克,大米50克。
【製作】將白扁豆、山藥、大米等三味淘洗乾淨,然後同煮成粥。
【用法】可經常服食,小兒量減半。
【療效】健脾益胃,消暑止瀉。適用於脾虛胃弱,嘔逆泄瀉,食慾不振,食積痞塊,
小兒疳積,消渴等。
【注意事項】外感熱盛者忌食,本品多食有壅滯作脹感。
扁豆山藥粥2
【原料】炒扁豆100克,淮山藥100克,粳米70克。
【用法】每日佐餐食用。
【功效】健脾益胃。