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德克塞爾羊

鎖定
德克塞爾羊,是反芻類哺乳動物。 [3]  由原產於荷蘭德克塞爾島的老德克塞爾羊,後引用英國的林肯羊和萊斯特羊與其雜交培育而成。被毛白色,頭和四肢均不長毛,頭形似鹿,鼻唇蹄殼均為黑色,胸體寬深,後軀發育良好。 [4] 
德克塞爾羊在美國、澳大利亞、新西蘭等有大量飼養,被用於肥羔生產。 [5]  德克塞爾羊成年公羊體重115-130千克,成年母羊體重75-80千克。4月齡羔羊體重可達40千克,6-7月齡達50-60千克。屠宰率54%-60%。剪毛量成年公羊5千克,成年母羊4.5千克,毛長10-15釐米。性早熟,母羊8月齡可配種繁殖。產羔率150%一160%。母羊發情期較長。德克塞爾羊耐熱性較差。 [4]  以其瘦肉率高、肉昧鮮美、產毛量大麗著稱。德克塞爾雜種羔羊抗逆性強,斷奶成活率高。 [6] 
德克塞爾羊已被引到德國、法國、英國、比利時、美國及捷克等國家,在肥羔生產時用作父系品種。中國黑龍江、寧夏等省、自治區引進該品種,純繁和雜交改良效果良好。 [6]  該羊並有取代薩福克羊地位的趨勢。 [5]  其利用要點:德克塞爾羊生長髮育快,體形大,與土種羊雜交有優勢,但雜交後代皮膚有斑點。 [4] 
動物界
脊索動物門
哺乳綱
偶蹄目
牛科
亞    門
脊椎動物亞門
亞    目
反芻亞目
亞    綱
真獸亞綱
亞    科
羊亞科
羊族
分佈區域
美國、澳大利亞、新西蘭
中文學名
德克塞爾羊
德克塞爾羊是19 世紀初在荷蘭海岸線遠端的特塞爾島育成的肉用品種。

德克塞爾羊產地及分佈

德克塞爾羊源於荷蘭北海岸的德克塞爾島的老德克塞爾羊,19世紀中期引入林肯和萊斯特與之雜交育成。具有肌肉發育良好,瘦肉多等特點。美國、澳大利亞、新西蘭等有大量飼養,被用於肥羔生產。

德克塞爾羊外貌特徵

德克塞爾羊圖片 德克塞爾羊圖片
德克塞爾羊公母無角,耳短,頭及四肢無羊毛覆蓋,僅有白色的發毛,頭部寬短,鼻部黑色。背腰平直,肋骨開張良好。
德克塞爾羊屬強長毛型肉毛兼用羊。全身被毛均為白色.體大毛長.頭大小適中.頸中等長。體軀長.前胸寬圓.肋骨開張良好.呈矩形.背腰平直.寬.肌肉豐滿.後軀發育良好,四肢開張、直立.粗壯有力.長短適宜。公母羊均無角。成年公羊體重115~130 kg,成年母羊75—80 kg;剪毛量.成年公羊平均5.0 kg,成年摯平均4.5 kg.淨毛率印%;羊毛長度10~15∞.羊毛細度48~50支 [1] 

德克塞爾羊品種特點

德克塞爾羊具有瘦肉率高、胴體品質好等特點。羊毛46~56支,剪毛量3.5~4.5 kg,毛長10cm左右。羔羊生長髮育快,4~5月齡可達40~50 kg。屠宰率55%~60%,產羔率150~160%。該羊一般用於做肥羔生產的父系品種,並有取代薩福克羊地位的趨勢。

德克塞爾羊生活習性

德克塞爾羊早熟.羔羊70日齡前平均日增重為300昌在最適宜的草場條件下.120日齡的羔羊體重加kg.6~7月齡選50—60 kg.屠宰率54%~60%,該品種母羊泌乳性能良好.產羔率150%~160%.對寒冷氣候有良好的適應性 [2] 

德克塞爾羊引種繁育

20 世紀90 年代初次引入加拿大,通過雜交育種對加拿大的羔羊貿易貢獻突出。90年代末期,我國黑龍江、寧夏等省區已引進,效果良好。當前,隨着電子商貿的發展,更多的養殖户、養殖廠商通過中國畜牧街這類畜牧商貿網站來進行德克塞爾羊的交易、引種繁育,把他作為終端雜交父本來改善肉品質,具有很好的效果。

德克塞爾羊主要價值

德克賽爾羊屬於肉毛兼用性羊,肉質鮮嫩.通過煮、涮,烤、熘,炒等方法烹飪.人口滑嫩無渣.接近國際規定的肥羔標準。具有很高的營養價值 [1] 
參考資料
  • 1.    胡洪傑,牛志河.著名肉毛兼用綿羊品種──德克塞爾羊(Texel)[J].黑龍江動物繁殖,2000,(第3期).
  • 2.    馮宇哲,黨海森.德克塞爾羊在高寒地區生理生化指標的測定和分析[J].黑龍江動物繁殖,2004,(第3期).
  • 3.    細井徇著,萬物有靈 詩經裏的草木鳥獸魚蟲,北京時代華文書局,2018.01,第177頁
  • 4.    傅潤亭,沈軍主編,無公害綿羊標準化生產,中國農業出版社,2006.01,第30頁
  • 5.    趙有璋主編,羊生產學,中國農業出版社,2002.12,第125頁
  • 6.    薛慧文等編著,肉羊無公害高效養殖,金盾出版社,2003.12,第46頁