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得其利

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得其利,是一款雞尾酒的名字。“Daiquiri(正確的是Daiguiri)”是古巴的一個城市“薩奇西哥”近郊某礦山的名字,此款雞尾酒以其命名。據説19世紀末,在這裏工作的美國採礦工程師(詹寧斯·科克斯) [1]  用當地產的朗姆和砂糖調和的雞尾酒。作為世界十佳雞尾酒候選作品,此酒的人氣正在上升。最近飲用福贊雞尾酒的人數在增加。
中文名
得其利
外文名
Daiquiri Cocktail

得其利製作材料

姆 1.5盎司
檸檬汁 1/2盎司(新鮮的,非瓶裝的)
砂糖 1/2茶匙

得其利製作方法

將上述材料加冰搖勻後濾人糖圈口的雞尾酒杯,或加有冰塊的老式杯內,必要時可多加點糖,用一塊鮮檸檬皮裝飾。這是一種帶有淡藍灰色彩的雞尾酒,日本人習慣上稱它為“百家地”。這種酒宜餐前飲用或佐餐用,可助消化,增進食慾。
參考資料
  • 1.    維多利亞酒吧.上帝的禮物 關於酒的故事:中國友誼出版社,2019年3月第1版:128-129