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https://baike.baidu.hk/item/徐書振/3763015
徐書振
鎖定
徐書振,男,漢族,1952年8月生,國家級烹調師,
河南博大烹飪學校
講師
、
副校長
。
非物質文化遺產
《長垣烹飪技藝》傳承人。
中文名
徐書振
國 籍
中國
民 族
漢族
出生日期
1952年8月
出生地
河南省長垣縣惱裏鎮大車村
職 稱
河南博大烹飪學校
講師
職 務
河南博大烹飪學校副校長
目錄
1
人物簡介
2
主要成就
徐書振
人物簡介
徐書振,
非物質文化遺產
《長垣烹飪技藝》傳承人。
徐書振
主要成就
先後跟隨劉國正、侯瑞軒學藝,1994年晉升為國家高級烹飪技師,2006年被評為中國烹飪大師。主要作品有“翡翠海蔘”、“煎扒獅子頭”等。曾多次應聘到周邊地區及深圳、香港等地講學獻藝。中央電視台、中國財經報、光明日報等都先後對其進行了報道。
圖集
徐書振的概述圖(1張)
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歷史版本
最近更新:
猎户座段脚
(2023-01-16)
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