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徐其修涼茶
鎖定
徐其修涼茶,2006年5月25日,由廣東省文化廳、香港特別行政區政府民政事務局、澳門特別行政區政府文化局共同申報的粵、港、澳21家涼茶生產企業擁有的18個品牌54個秘方及術語被國務院批准進入首批國家級非物質文化遺產之列,將受到《保護世界文化與自然遺產公約》及中國相關法律的永久性保護。
- 中文名
- 徐其修涼茶
- 稱 號
- “中華老字號”
- 生產地點
- 清遠市
- 始創於
- 清道光8年(1828年)
徐其修涼茶涼茶簡介
涼茶“既不涼、也不是茶”。它是嶺南人民順應本地的氣候、水土特性,用複方或單味中草藥煎熬而成的一種功能飲料,將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水作飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣,或冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。嶺南人飲用涼茶代代流傳、相習成俗,與粵劇、粵菜、粵語等,一起體現出獨具特色的嶺南文化。時至今天,涼茶仍然是嶺南人日常生活中不可或缺的生活元素。
徐其修涼茶沿革發展
英德市權祥涼茶有限公司(佛山市徐其修涼茶有限公司)的徐其修涼茶位列18個品牌之中。英德市權祥涼茶有限公司位於英德市浛洸鎮鹿城路,由徐星權、徐星祥兄弟倆組建,是清遠市首家以涼茶為主業的民營企業。公司前身為“徐其修涼茶鋪”,成立於1997年4月18日。“徐其修”字號從1895年開始使用,徐其修涼茶祖傳五代,百餘年曆史。徐其修涼茶功效卓越,治癒不少人的癍痧傷寒、痢疾秘結、胸悶骨痛、感冒咳嗽、脾虛驚風、大熱症等,被當地人們美譽為“涼茶大王”。
2003年9月3日,佛山市徐其修涼茶有限公司成立,位於佛山市南海區大瀝鎮。繼後又在廣州、深圳、東莞等地設立分公司。經過幾年的艱苦創業和拓展市場,連鎖分店在全國各地如雨後春筍般蓬勃發展。2001年建造涼茶保健廠,併成功生產出徐其修涼茶系列品種。公司現擁有保健品廠房、辦公大樓、大型倉庫、別墅度假村、大酒店等,佔地面積約10萬多平方米;員工2000多人,其中工程師、技術員50多人;另外還聘用60多名大學生參與企業管理,分佈在科研、技術、公關、財會、供銷等重要部門。
公司先後被評為“清遠市先進私營企業”、“英德市先進私營企業”、“清遠市青年文明號”等。1999年10月被廣東省人民政府評為“先進個體户”;2001年被英德市衞生監督所評為“食品衞生信得過單位”;2002年被清遠市人民政府評為“重合同守信用企業”、被英德市質量技術監督局評為“質量信得過企業”、被《消費日報》評為“連續四年無投訴暨消費者信得過企業”;2003年被廣東省工商行政管理局、廣東省私營企業協會評為“光彩之星”;2004年中國商業聯合會科技進步獎勵辦公室授予“全國商業優秀科技新產品”;2004年國家工商行政管理總局授予“中國守合同重信用企業”稱號; 2005年企業文化建設自主創新品牌模範企業。
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徐其修涼茶品種
徐其修涼茶作用
味苦祛寒、流感流腦、解毒潤燥、口苦咽乾、發熱頭痛、流清涕加生鹽、傷風感冒飲流感茶。
外感茶
徐其修涼茶稱號認定
2006年5月25日,國務院正式宣佈涼茶成為首批國家級非物質文化遺產,廣東省21家涼茶企業獲頒“國家級非物質文化遺產”,英德市權祥涼茶有限公司成為清遠地區首家獲此稱號的企業。
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- 參考資料
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- 1. 徐其修涼茶 .廣東文化網.2010-11-04[引用日期2012-12-18]
- 2. “中華老字號”徐其修涼茶 .中央電視台.2012-05-28[引用日期2012-12-18]
- 3. 【徐其修涼茶】涼茶清熱解毒(1頁) .深圳新聞網.2012-08-24[引用日期2012-12-18]
- 4. 【徐其修涼茶】涼茶清熱解毒(2頁) .深圳新聞網.2012-08-24[引用日期2012-12-18]
- 5. 徐其修涼茶圖片 .中央電視台.2012-05-28[引用日期2012-12-18]