張金海

在青河縣塔克什肯鎮，張金海夫婦每天在沙棘林裏快樂的忙碌着，他們身後撐起的是青河縣紅紅火火沙棘雞產業。

早在2003年的春天，張金海夫婦來到塔克什肯鎮的青年農場落户，開始了種植沙棘、管護沙棘的生活。因為當地水源充沛，光熱資源豐富，很快，這小兩口承包的200多畝沙棘林已經開始掛果成林。除了收穫沙棘果實，在沙棘林間的空地種植一些苜蓿增收外，勤勞的張金海夫婦也在反覆謀劃着搞些養殖業來走出一條新的致富路，2006夫婦倆貸款15萬元養豬，結果當時由於豬苗貴，豬沒養起來，白白辛苦建起來的養殖圈只好閒置起來，最初養殖沙棘雞卻是他們無奈的歪打正着。

張金海(2張)

一邊是貸款等着要還，另一邊寬敞的棚舍空閒着浪費，首漢玲跟丈夫商量暫時先買來一些雞苗養殖着：屋漏偏逢連陰雨，老天爺似乎也在有意考驗張金海和首漢玲的信心，好端端的雞苗運回來後，恨不得捧在手裏呵護着，卻沒想到雞苗開始批量地死亡起來。

總算搞清了雞苗死亡的原因，存活下來的雞苗無疑成了張金海夫妻翻本還貸款的全部希望。在隨後養雞的過程中，為了節省飼料成本，他們把自家屋後的沙棘林圈了起來，方便雞羣在林子裏自己覓食。讓小兩口沒想到的是，這些普通的三黃雞除了吃草根、蟲子外，居然還練就了上樹吃沙棘果和沙棘葉子的本領！轉眼到了雞羣出欄的時候，小兩口隨行就市按照普通三黃雞的價格賣出了這批沙棘林里長大的雞，讓他們更加感到驚喜的是，凡是吃過張金海夫妻倆養在沙棘林裏的雞的顧客都讚不絕口，一直沒反應過來怎麼回事的張金海兩口子這才研究起了沙棘的營養成分。

原來沙棘果當中富含多種維生素類物質，其中維生素C、E、A、K等幾乎居一切瓜果、蔬菜之冠。沙棘籽中富含沙棘油和沙棘黃酮，是現代醫學廣泛應用的珍貴藥用油。具有抗炎生肌，修復潰瘍，抑瘤抗癌的功效，尤其對腦動脈硬化、冠心病、心絞痛、高血脂等症狀有顯著療效。甚至連沙棘的葉子中也富含有16種氨基酸和多種礦物質。具有清腦、安神、降低膽固醇的作用。瞭解了這些知識之後，張金海夫婦才恍然大悟，難怪自家養的三黃雞雖然個頭比別人的小，出欄時間要長了一個月，但雞肉的品質、口感卻與眾不同。

搞明白了顧客需求以及自家雞品質好的原因，張金海兩口子也乾的更有目標，勁頭兒也更足了。接下來的2007、2008年他們及時更換雞苗，嚴格按照農家土雞的飼養方法與沙棘林放養自由採食的方法相結合，取得了突飛猛進的經濟效益。

正是因為張金海、首漢玲兩口子歪打正着，摸索出了這麼一條適宜當地發展的致富路子，青河縣塔克什肯鎮黨委、政府也及時撲捉到了這一信息，開始在全鎮農牧民中着力推廣起了沙棘雞的養殖。為了幫助養殖户打開銷路，鎮領導曾經一度四處跑市場、找訂單，忙的不亦樂乎。

前面有養殖示範户帶動，後面有黨委政府助推，青河縣塔克什肯鎮的沙棘雞養殖業彷彿一夜春風開始蓬蓬勃勃地發展起來，一傳十，十傳百，沙棘雞供不應求的行情也為青河全縣的沙棘雞產業打開了嶄新的局面。

從最初的無人知曉，到如今市場供不應求，青河縣的沙棘雞產業經歷了市場規律的考驗，雖然眼下全縣沙棘雞的養殖量倍增，但如果你想親口嘗一嘗沙棘雞創始人張金海夫妻倆養殖的沙棘雞，您恐怕暫時沒有這個口福了，因為他家養殖的1萬5千多隻沙棘雞早已被王府井烏魯木齊分公司提前訂購一空。30元每公斤， 70一隻，一個雞蛋一塊錢不包裝，都被一搶而空。

為了保證沙棘雞的品質，張金海夫婦還不辭辛苦地跑進深山裏的哈薩克牧民家裏購買回大量的土雞蛋，帶到烏魯木齊的大型孵化場孵化，正宗的土雞加上沙棘林裏自然的放養更是吸引了南來北往的顧客的關注。

作為沙棘雞產業的致富帶頭人，眼下張金海夫妻倆不但給自家的沙棘雞註冊了商標，而且還引進了真空包裝設備，打算通過自身的示範，帶動周圍更多的農牧民一起走上致富之路。