張家福

青島市改革開放30年十大財經風雲人物、青島市改革開放30年十大行業風雲人物、青島市民營企業協會會員、膠州膠西鎮工商聯會會員、膠州市慈善總會膠西分會副會長等職務。

1985年－1991年，任膠州市墨河調味品廠銷售科長

1991年－2003年，任青島春明調味品廠廠長

2003年至今，任青島春明集團董事長

青島春明調味品有限公司總經理

青島春明神鹿物流有限公司董事長

青島春明房地產有限公司董事長

青島春明迎客家超市有限公司董事長

從一個作坊式的小企業，到一個綜合性企業集團，青島春明集團19年發展歷程走出了一條完美軌跡。談及創業感受，董事長張家福説，世上無難事，關鍵是要有一顆責任心，不要怕吃苦和失敗。

艱苦創業 以質量贏得市場

1989年，青島春明調味品廠正式成立，當時廠內僅有10幾名員工，產品主要是以香油、醬菜等為主。青島春明集團董事長張家福回憶説，當時廠子幾乎是白手起家。初期的創業是艱難的，如何打開市場銷路，創建自己的品牌讓張家福犯了愁。經過多次實地考察，他敏鋭地發現了南方市場對調味類產品的需求量非常大，許多企業每年都會從一年兩次的糖酒會中訂購大量的調味類產品，意識超前的張家福毅然決定從南方市場打開局面，就這樣，春明調味品以優質的產品、精美的包裝、獨特的風味迅速佔領了南方市場，在上海市場中掘到了第一桶金。

恰逢此時，機遇降臨到了張家福身上，由於經營不善一些國營老企業出現了虧損。張家福分析認為，一方面，國營老企業不注重產品研發，不能開發出市場真正需求的產品；另一方面，國營老企業機制僵化，管理出現問題。張家福從中也看到了自身的優勢，找到打開市場大門的鑰匙，那就是開發市場真正需求的產品，市場需要什麼，他們就研發什麼。

憑藉着一股任勞任怨、堅韌不拔的精神，張家福把自己的全部精力都投入到了自己的企業和市場中去。在當時，作為一個剛剛成型的集體企業，尤其還是一個村辦企業，在對食品要求非常苛刻的南方市場中，如何才能做到質量第一呢？張董事長回憶説：“在新開市場中有如此多的品種，對於各個方面的壓力都相當巨大，尤其是對於質量上，但是既然選擇了這個市場，那就一定要跟着市場的需求來走，對於我們來説，質量就是我們的生命線，所以説市場需求什麼，我們就要做到什麼，不能因為我們員工比較少、設備比較簡陋，質量上就允許出現問題，恰恰相反，只有在條件艱苦的情況下確保了自己的產品質量不出現問題，以後公司壯大起來才能繼續保持住擁有一流的產品質量，畢竟是市場給我們帶來大量的客户。”正是在張家福這種超前的思路帶領下，憑藉着優質的產品質量以及出色的售後服務，春明系列產品迅速在上海、深圳、西安、哈爾濱等地站穩了腳跟，春明產品走進了千家萬户，成為了消費者餐桌上不可缺少的佐餐。

春明系列產品在南方有了自己的市場和名氣，下一步工作理所當然的要在本土開創一片新的天地。就在此時，機遇再一次降臨到張家福身上。1995年，台灣大型連鎖店大潤發進駐濟南，在濟南舉行了大規模的開業慶典，各個產品廠家紛紛推薦自己的產品。這一事件給張家福帶來了靈感，要想迅速打開市場，進入超市銷售無疑是最佳選擇，因為產品進入超市以後，知名度會迅速提高，同時，給廣大的消費者灌輸這樣一個概念，春明系列產品進駐大超市其產品質量是有保障的。但也有持反對意見的，廠子裏有的管理高層認為，作為一家民營企業，進入超市後，貨款回籠相對比較緩慢，也容易導致貨物積壓，而一直是現款現貨的春明能否承受住這個風險，讓人把持不住。經過縝密思考，張家福力排眾議，“我相信我們生產的產品在食品安全質量和產品包裝上，不會有任何的問題存在，既然我們的產品沒有問題，也不會出現產品積壓滯留的情況。”張家福在當時的中層會議上説，"至於回款慢的問題，大家勒緊褲腰帶挺過來就好了，畢竟進入超市賣場可以提高我們產品的知名度，有利於我們的品牌建設，加速市場的開發。"最後，張家福毅然決定將春明系列產品進入大潤發超市。

1996年，青島國貨有限公司在膠州建立一家大型的自選超市，春明系列產品全線進入超市，通過在超市內銷售，越來越多的消費者已經認可“春明”這個品牌。今天看來，張家福當時的決策為青島春明調味品有限公司今天的成功打下了堅實的基礎。

體制改革 創新服務經營模式

2003年，國家大力支持私營企業發展，並從資金到政策上為私營企業創造了良好的環境，這使得張家福信心十足，對今後的發展充滿了希望。他把握住了這次機遇，擴建廠房，更新設備，引進人才，開發研製了受消費者喜愛的新品種，在短短的幾年內，青島春明調味品廠發展成為了擁有佔地面積90多畝，擁有員工460多人的企業。至此，原先的小調味品廠不見了，取而代之的是一家已經漸漸步入正軌，向着預定的目標穩步發展的青島春明調味品有限公司。

當產品被眾多消費者接受，並有了自己的信譽和品牌之後，如何繼續把“春明”做成國內知名品牌成為了重中之重。為此，張家福去過深圳、上海等地，與一些規模較大的公司交流經驗，進行實地考察，逐漸摸索出了一套屬於自己的發展模式。他第一時間調整了自己的思路，加大新產品開發力度，每年新開發40多個新品種，如今，“春明”調味品已經發展成為擁有6大系列300多個品種，系列之全、品種之多在全國首屈一指。

隨着公司的規模越做越大，張家福內心深處強烈的責任心和使命感也逐漸加重，為了使千家萬户都能夠使用到安全健康的日常用品，2005年，膠州市第一家春明連鎖便民超市正式開門營業。建立一種以農村為主的連鎖超市，張家福認為是一件利國利民的好事，他説，“我的初衷就是讓鄉鎮居民能吃上放心、安全、衞生的產品。”張家福説到做到，如今，春明連鎖便民超市已經發展到一千餘家，據不完全統計，僅在膠州市內，春明連鎖便民超市就多達600家，平度有200餘家，萊西、即墨也均有50多家。

“大中型城市居民由於人口多，居住集中，收入較高，出現了消費集中、消費力強、銷量大的特性。鄉鎮市場由於人口較少，居住相對分散，且收入水平相對較低，購買力不是很強，導致了銷售網點比較分散，單個地點的銷量和銷售額也相對較小的情況。”在採訪中張家福告訴記者，“針對這種現象的存在，目前公司正着手準備建立多層次的直營店，通過把這類直營店建在各個鄉鎮中心，達到了購買地固定、購買力聚集的效果。”據瞭解，即將落成的直營店目標面積為1000㎡~3000㎡，從各個直營店到加盟店全部統一配送，統一管理，配送要求嚴格控制在1.5小時之內，最終達到使網絡覆蓋到千家萬户中。這一舉措大大縮小了城鄉之間的差距，在城市能買到的在鄉鎮也能買到，真正的做到了城鄉一體化，為社會的和諧做出了自己的一份貢獻。

伴隨着連鎖店的數字進一步加大，在膠州市各級領導和各個部門的大力支持下，最後經過董事會研究討論決定，春明調味品有限公司今後要向着綜合性產業發展。2007年5月，青島春明神鹿物流有限公司正式掛牌成立，成為了一家以生產、銷售、配送一條龍服務的企業模式。據悉，青島春明神鹿物流有限公司還開展了“放心校園超市”的活動，為了使學生在學校內食用的所有食品保證食品安全質量，所有產品全部由春明物流統一配送，一來確保各類食品安全衞生，二來保障了價格的統一和及時的配送。

展望未來 “春明”走進千家萬户

回顧公司近20年成長曆程的風風雨雨，張家福深有感觸地説：“伴隨着公司成長中的酸甜苦辣，我們有過激動也流過淚水，但畢竟都已經過去了，經過了這十幾年使我明白了一個道理，那就是世上本無難事，只要你能把工作當成一份責任去完成，那就沒有做不好的工作。世間總有公道，付出就會有回報，你付出多少就會獲得社會多少回報。”

的確，家喻户曉的“春明”調味品是公司內部所有的員工經過了近20年的汗水打拼出來的，作為山東省內規模最大、國內知名度很高的調味品專業生產企業，春明調味品有限公司依舊堅持着“以質量求生存、以科技求發展”的企業方針，十幾年來，公司產品合格率達到了100%，市場返貨率僅為0.3%，使產品投訴率控制到最低點。張家福説：“我們在保證產品質量的前提下，公司樹立了品牌經營理念，維護品牌、經營品牌是我們公司內每一個人的責任和義務，不斷提高服務質量，在產品質量上讓消費者放心，在售後服務上讓消費者滿意是我們一貫的宗旨，我們追求產品出眾，服務更出眾。”青島春明神鹿物流有限公司的成立，無疑給春明調味品的產品服務打上了一塊基石，產品質量有了保證，產品的配送服務更加有了保障。

據瞭解，青島春明神鹿物流有限公司自成立以來，於2007年5月被商務部確定為"萬村千鄉"市場工程承辦項目，迅速佔領了農村市場，響應青島市委、市政府關於建設社會主義新農村的要求，推進新農村建設的步伐，提高了農村老百姓的生活質量。在大力發展農村便利超市的同時，迅速利用原銷售網絡進入青島各大銷售賣場，已經採購全國名牌產品近千種，以便於公司今後的發展。通過兩年來的以商貿流通的經營模式來看，所帶來的效果十分誘人，為了加快產業的進步，青島春明神鹿物流有限公司規劃建立一個佔地面積150畝的物流公司，準備建一個以發展為主題的一個新型物流公司，預計一期工程即將完工並投入使用，該項目完成後，公司將加快農村便利超市的開發，預計年內將發展到數千家，以膠州為中心，輻射青島所轄縣市及山東半島銷售網絡，走集團化配送網絡，抓品牌、促銷售，迅速佔領市場。

2008年3月份完成春明集團成立，使春明成為生產商貿、流通一體化的集團運營。

青島春明調味品有限公司成立於1989年，是一家生產調味品的民營企業，註冊資本500萬元，主要生產經營“春明”腐乳、調味料、調味油、醬油、醋、花生醬、麻汁醬等六大系列300多個品種。

多年來，公司一直堅持“以質量求生存，以科技求發展，以管理求效益”的企業方針和“團結、求實、奮進、拼搏、開拓、創新”的企業精神，秉承“優質高效、誠心守約、顧客至上、不斷改進”的質量宗旨，積極採用行業標準和國家標準，實行標準化管理，確保產品質量穩步提高，產品合格率100%，市場返貨率降到3%，未出現過用户投訴和理賠事件。在保證產品質量的前提下，公司樹立了品牌經營理念，維護品牌，經營品牌。不斷提高服務質量，在產品質量上讓消費者放心，在售後服務上讓消費者滿意，追求產品質量一流，服務質量一流。產品銷往北京、上海、廣東、東北等全國20多個省市和地區，在家樂福、沃爾瑪等300多家大型超市上架銷售，在全國建立了8個辦事處，在山東省內所有縣市以上城市設有網點，建立了龐大的銷售網絡。“春明”牌調味品真正走進千家萬户，為人們調製出有滋有味的美好生活，實現了“春明調味品，餐餐陪伴你，奉獻優良品質，共享美好生活”的心願。

“春明”牌產品先後獲中國食品工業協會“中國名優食品”、“青島市消費者放心滿意稱號”、“中國知名品牌”、“第十三屆食品博覽會交易會金獎等稱號”。公司已通過ISO9001國際質量體系認證、HACCP食品安全管理體系認證和QS生產許可認證。春明調味品獲“青島名牌”，春明牌腐乳獲“山東名牌”，春明商標已獲“青島市著名商標”。30類春明商標已被評為“山東省著名商標”、公司先後被授予“山東省守合同重信用企業”、“2007年山東省食品行業綜合實力百強企業”、“青島市AAA級信譽企業”、“青島市知名企業打假維權重點保護單位”、“全國鄉鎮企業創名牌重點企業”、“國家星火計劃龍頭企業技術創新中心”、“山東省標準化良好行為示範企業”、“青島市百強民營企業”、“青島市百強科技型民營企業”、“青島市綠色企業”、企業技術中心被認定為“青島市級企業技術中心”和“農業部農產品加工企業技術創新”。公司在開展羣眾性質量管理活動中先後獲得“全國食品行業優秀質量管理小組”，其成果入選《全國食品行業優秀質量管理小組成果彙編》，獲“青島市質量管理優秀企業”。公司被評為“全國食品工業優秀龍頭食品企業”、“山東銀行最佳成新客户”、“青島市農產品加工龍頭企業”等稱號，獲“全國食品工業質量效益獎”。2008年獲“山東省農業產業化重點龍頭企業”稱號。