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張光傑

（安陽工學院生物與食品工程學院講師）

鎖定
張光傑，男，1982年生，吉林大學食品科學與工程專業博士，講師。現為安陽工學院生物與食品工程學院講師、食品質量教研室主任。
研究方向：天然產物提取及其在食品中的功能化應用。 [1] 
中文名
張光傑
出生日期
1982年
畢業院校
吉林大學
學位/學歷
博士
性    別
男
教學職稱
講師
任職院校
安陽工學院生物與食品工程學院

目錄

  1. 1 研究方向
  2. 2 主要成就
  3. 3 社會任職

張光傑研究方向

研究方向：天然產物提取及其在食品中的功能化應用。 [1] 

張光傑主要成就

主持及參加國家、省市科研項目5項，獲得各級各類科研獎勵2項，共發表學術論文40餘篇，其中SCI收錄4篇，EI收錄2篇，中文核心20餘篇，參編著作3部，授權國家發明專利4項。 [1] 

張光傑社會任職

全國農產品質量安全與營養健康科普專員，安陽市食品安全專家諮詢委員會委員，安陽市科技特派員，FSMS、HACCP及QMS國家註冊審核員。 [1] 
參考資料
  • 1.    張光傑  ．安陽工學院生物與食品工程學院[引用日期2022-10-30]