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弗蘭肯

（白葡萄酒產區）

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弗蘭肯（Franken）地區位於法蘭克福的東部，以白葡萄酒為主。產區共有6078公頃葡萄園，46%種植米勒圖高(Muller Thurgau)，20%種植西萬尼(Silvaner)，11%種植Bacchus。內有3個子產區：Mainviereck, Maindreieck, Steigerwald，23個酒村，212個葡萄園。
中文名
弗蘭肯
外文名
Franken
位    置
法蘭克福的東部
屬    性
白葡萄酒產區

目錄

  1. 1 摘要
  2. 2 產區概況
  3. 3 產區詳情

弗蘭肯摘要

弗蘭肯（Franken）地區位於法蘭克福的東部，以白葡萄酒為主。產區共有6078公頃葡萄園，46%種植米勒圖高(Muller Thurgau)，20%種植西萬尼(Silvaner)，11%種植Bacchus。內有3個子產區：Mainviereck, Maindreieck, Steigerwald，23個酒村，212個葡萄園。

弗蘭肯產區概況

位置 [1]  ：
位於Frankfurt的東部。
葡萄園面積：
6,078公頃
葡萄品種：
Muller-Thurgau（46%）、Silvaner（20%）、Bacchus（11%）
葡萄酒特點：
葡萄酒多為幹型，酒體豐滿，富有活力，帶土味。
紅、白葡萄品種比例：
86%白葡萄，14%紅葡萄
氣候：
大陸性氣候，自西向東，大陸性氣候特徵越發明顯。冬季寒冷，降雨稀少，夏季炎熱，晚霜危害很大。
土壤：
Miltenberg北邊的Spessart山區為風化的原始岩層和有色砂岩。中部地區以地殼石灰岩石為主，而靠近Steiger Forest東部的地區則是土質較重的石膏和考依波統。在Franconia則多為貧瘠的石質土壤，如殼灰巖、片麻岩、花崗岩或雲母片巖。產區也有沙地、黃土和考依波統。產區土壤容易變熱，且為石質，賦予這裏的葡萄酒一種獨特的“Bodengfahrtle”味。

弗蘭肯產區詳情

弗蘭肯地區位於法蘭克福的東部，以白葡萄酒為主。產區共有6078公頃葡萄園，46%種植米勒圖高(Muller Thurgau)，20%種植西萬尼(Silvaner)，11%種植Bacchus。內有3個子產區：Mainviereck, Maindreieck, Steigerwald，23個酒村，212個葡萄園。與德國其他地方不同的是，這裏的酒多數為乾白酒，酒體較重帶有泥土的複合口感，高質量的酒裝在獨特的扁圓形瓶子裏，這種瓶子叫做Bocksbeutel。弗蘭肯地區的酒在德國以外的地方很不好找，而且價格較貴，但的確獨特，尤其是這裏的西萬尼和雷司令乾白酒。
參考資料