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幹焙土豆絲

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幹焙土豆絲是一道以土豆為主原料美食。材料簡單,製作簡單是一道老少皆宜的家常菜。
中文名
幹焙土豆絲
主要原料
土豆
儲藏方法
冷藏
輔    料
花生油

幹焙土豆絲做法

1、土豆切短點的細絲,用鹽胡椒粉拌一下
2、鍋內放油(最好是平底鍋),油温稍熱,將土豆絲放入,攤平,持續小火,待一面成形翻過來繼續。
3、快出鍋前灑上葱花紅椒粒就可以了
小訣竅:
1、土豆絲切完了不要過水 [1] 
幹焙土豆絲 幹焙土豆絲
2、攤土豆絲時要注意儘量使餅薄

幹焙土豆絲菜品特點

製作簡單,口感頗佳。

幹焙土豆絲製作材料

主料:中等個土豆一個
輔料:花生油,鹽,胡椒粉葱花,紅椒粒
參考資料