巴黎里茲酒店

該建築於18世紀初開始建造，最早用於私人住宅，建築物的外觀是由朱爾斯·阿杜安·芒薩爾(Jules Hardouin Mansart)設計，這位設計師也曾參與設計了著名的凡爾賽宮。1854年佩雷兄弟(Péreire brothers)將其改建成他們的信貸和金融機構總部。愷撒·里茲(Cesar Ritz)先生於1898年6月1日將其改造成酒店，和著名的烹飪專家奧古斯特·埃科菲(Auguste Escoffier)一起，讓里茲酒店成為美食與優質服務的代名詞。酒店面對着著名的旺多姆廣場，從客房中還可以俯瞰位於酒店後方的花園。酒店成為眾多社會名流，富商聚集的場所。

巴黎里茲酒店的普通客房房價從730歐元至開始。套房的房價從3,000歐元開始，最高的房價甚至到達12,000歐元.酒店的餐廳L'Espadon被收錄在2007年的米其林指南中。

1997年8月31日戴安娜王妃乘坐巴黎里茲酒店保安部副經理亨利·保羅(Henri Paul)駕駛的梅賽德斯-奔馳轎車離開酒店，遭到狗仔隊尾隨，在經過阿爾瑪橋附近的隧道時，所乘坐的汽車發生嚴重交通事故，戴安娜王妃被送到醫院後不久身亡。

可可·香奈爾

可可·香奈爾女士曾在巴黎里茲酒店居住超過30年的時間，她把巴黎里茲酒店作為她的家。1971年1月10日，她在巴黎里茲酒店的私人套房中被發現死於心臟病。

歐內斯特·海明威

歐內斯特·海明威經常出現在酒店的一間酒吧，這間酒吧現在的名字叫海明威酒吧。這間酒吧還被財富雜誌評為世界最好的酒吧。

在1957年的電影黃昏之戀中奧黛麗·赫本和賈利·古柏分飾的角色，在酒店的套房中開始了他們的羅曼史。

巴黎里茲酒店出現在1966年的電影如何竊取一百萬(How to Steal a Million)奧黛麗·赫本和彼得·奧圖所飾演的角色在酒店相戀的橋斷中。

在佈雷特·伊斯頓·艾利斯(Bret Easton Ellis)所撰寫的小説格拉莫拉瑪(Glamorama)中描述了一夥恐怖分子攜帶炸彈準備對酒店製造恐怖襲擊，造成酒店混亂的場景。