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崖豆

鎖定
崖豆為豆目蝶形花科崖豆屬,喜半陰環境,也耐陰,較耐旱,忌積水,亦較耐寒,喜含腐殖質較高的粘質壤土
別    名
米崖豆
中文學名
崖豆
植物界
豆目
蝶形花科
崖豆屬

崖豆形態特徵

崖豆 崖豆
常綠木質藤本,但攀緣性不強,常呈灌木狀。高30-100釐米,藤可長3-5米,合軸分枝,新枝微有柔毛。葉為奇數羽狀複葉(長5-7小葉)互生或族生小葉初生時微有柔毛,革質、淡綠色、漸尖、全緣,長10-15釐米,寬5-7釐米。蝶形花紫紅色,復穗狀花序頂生於簇生葉從中,每穗花數多達500-1000朵(每朵長約1-2釐米),花期6-7月。莢果密被灰白色柔毛,長5-7釐米、寬1.5-2釐米,11月成熟。每個莢果常有3-5粒種子,種子成熟時被褐色的網狀花紋,種子矩圓形,徑1.5釐米左右。

崖豆生活方式

崖豆晚春開始出芽長葉,仲夏開花結果,易結實(自然狀態下結實數佔花數比率很低),花後如果營養充足則可以抽夏梢,或者在基部抽生匍匐狀的長藤。入秋後枝葉停止生長,根開始迅速生長充實並進行花芽分化。冬季休眠接受春化作用。
崖豆一般靠自然式壓條及種子繁殖,種子不適於遠播。所以主要以自然壓條繁殖為主,自然壓條後在節上生根。由葉腋出芽形成植株,這樣每節可以另成一株生根後經3-5年才可開花結果。

崖豆野生

野生環境特點
崖豆主要生長於山谷中的陡巖峭壁的草叢及低矮灌木叢中,故稱之為崖豆。莖常常斜伸於岩石邊以接受陽光,如果灌木叢高大則纏繞於灌木叢上,然後形成灌木狀的簇生枝開花結果。
石壁上的土層較薄,必須有較長的根系和耐乾旱的能力,所以崖豆的根可長達1-2米,但很少分枝。在石壁上避免的下雨積水和生長較高大的喬木遮擋陽光。崖豆能夠野生於某一環境,是因為它利用了天然的有利條件併發揮其自身優勢的結果。
生物多樣性
崖豆在分枝上具有簇生枝,主要是用於縮短運輸營養物質的距離。除了族生枝外還生長着長長的葡匐莖,葡匐莖上也生長着葉子,多貼近於地面生長以利節上生根繁殖後代;另一類莖為藤狀的纏繞莖,用於攀爬於灌木頂部爭奪陽光(這類枝只有在光照不足的時候產生)。
崖豆的根為紡錘狀膨大的半木質肉質根,長而少分枝,可以貯存大量營養物質。這種變態根可以提高植株的抗寒抗旱能力,或在機械損傷後能快速恢復原有的葉面積。春天出芽時一般不消耗肉質的營養,如果開花結果太多則可以供開花結果用。所以,崖豆的肉質根則又是一個營養緩衝器官。

崖豆應用開發

崖豆應用

種子或根入藥,有涼血散瘀、祛風消腫的功效。
崖豆的種子可以食用,當地農民將種子蒸煮或燒吃。

崖豆開發

在園藝上,崖豆生長古拙嶙峋,具有株形緊湊、開花繁茂、四季常青,果實還具有食用的功能,則是做盆景的好素材。可以集觀花、觀果、賞形於一體,又四季常青別出一格。由於它兼具灌木與藤本雙方的特點,在造型上也簡單易得。還可以配置於假山、岩石園中以調和自然景觀。
其他:纖維可以開發紡織原料,種子可以開發食品等等。