-
峨眉箬竹
鎖定
峨眉箬竹形態特徵
峨眉箬竹(4張)
(概述圖來自:中國自然標本館)
峨眉箬竹分佈範圍
峨眉箬竹主要價值
觀賞:箬竹葉大、植株矮小、常綠、姿態優美, 是理想的庭院觀賞和園林綠化竹種(可叢植、片植等)。同時,它還與槍刀竹、水竹、石竹等灌叢植被構建小徑竹羣系或作為優勢種羣構建垂直結構完整(灌木層)的羣落體系。另外, 箬竹亦適合庭院栽培和盆栽。
傳統應用:利用箬竹葉作鋪墊經過蒸煮而成的箬葉芝麻糖細卷, 是泰州傳統名點, 早在清朝道光年間就聞名遐邇。另外, 還可將餃子、包子、花捲、饅頭等置於箬竹葉上蒸煮, 芳香誘人, 風味獨特。傳統上還利用箬竹葉良好的防潮、防風、防腐蝕等特性, 做船篷覆蓋、搭工棚、編斗笠、編衣等。粽子是中國人在端午節不可或缺的傳統食品。據統計, 粽子的銷量每年都以10 %的速度同比上升,作為粽子的包裝物,箬竹葉也同樣遞增。僅稻香村一家每年生產粽子就要消耗20 t 左右的粽葉。日本亦有利用箬竹葉包裹壽司的習慣。
食用:箬竹葉中含有相當數量的免疫活性多糖, 對S-180 的抑瘤率達到99.6 %, 消瘤數達7/9 。由箬竹葉生產的多糖飲料, 綠色天然、口感獨特、香甜適度, 具有抗疲勞、抗衰老的功效。天然綠色添加劑:箬竹葉經水蒸氣蒸餾、萃取、乾燥、蒸餾後, 可得到淡黃色揮發性液體, 具有強烈的芳香氣味。再經過加工處理, 可生產出作為天然綠色飲料的添加劑。箬竹酒:利用箬竹葉及其他原料, 採取綜合提取技術, 製造的箬竹酒, 不僅氣味青香, 而且因富含多種氨基酸、微量元素、維生素、多糖物等, 具有營養保健之功能。
[2]
峨眉箬竹繁殖方法
箬竹(10張)
帶母竹繁殖:選擇1~2年生、生長健壯、無病蟲害、帶有鮮黃竹鞭,其鞭芽飽滿的母竹,挖前要確定竹鞭走向,然後在距母竹30釐米~80釐米處截斷竹鞭。留來鞭15釐米~25釐米,去鞭20釐米~30釐米。用利刀截去其上部,一般保留3~5片箬葉、然後栽入於預先挖好的穴中。入土深度比母竹原來入土部分稍深3釐米~5釐米。栽後及時澆水,覆草,開好排水溝。
移鞭繁殖:選2~4年生的健壯竹鞭,在竹鞭出筍前1個月左右進行。挖出竹鞭後,切成50釐米~80釐米為一段,多帶宿土,保護好根芽,種植於穴中,將竹鞭卧平,覆土10釐米~15釐米,並覆草以防水分蒸發,一般夏季可長出細小新竹。為防止新竹枯萎,可剪去1/3竹鞘,保留3~5盤枝葉。
峨眉箬竹栽培技術
圖片(5張)
劈山整理:箬竹林大多為雜灌草混生,或分佈於林下。通過劈山、清除雜灌,達到改善、優化生長環境和便於採摘之目的。劈山時,砍除所有灌木、雜草,適當保留喬木,特別要保留各種闊葉喬木,以保持一定的濕潤環境,從而利於箬竹的生長。而對生長於喬木(如杉木)林下的箬竹,如果上層林冠鬱閉度達0.7以上,則要進行適當的間伐,以提供箬竹足夠的陽光。同時,清除林中較大的石塊、柴根,從而利於竹鞭繁殖。
削山鬆土:5~6月為竹鞭生長期,也稱行鞭期。因此,5~6月進行削山鬆土,利於箬竹林快速繁殖。削山鬆土應掌握“近蔸叢淺,遠蔸叢深”,即靠近竹蔸的地方和叢生地方要淺,一般削山鬆土6~10釐米;距離竹蔸(叢)較遠的地方稍深,一般削山鬆土15~20釐米。削山鬆土每隔3~4年進行一次,注意不要損傷幼壯竹鞭、根和芽,挖除土中石頭、樹蔸和老竹鞭。
合理施肥:5~6月結合削山鬆土進行,將肥料撒施於已劈山的林地中,然後鬆土遮蓋。此時施肥目的主要為竹鞭的生長提供條件,因此要以速效肥為主,每畝可施尿素100~150千克。有條件的地方,在秋、冬季可施有機肥,這樣既能提高林地土壤肥力,又可保持土温,對新竹芽眼越冬有利。
營造純林:由於箬竹林很少有成片純林,且有的箬竹林葉用利用價值較低,需要改造。通過營造繁殖優質箬竹林,既可方便林農採摘,又可提高箬竹林收益。造林方法主要採用帶母竹繁殖和移鞭繁殖,造林地為杉木林、杉木採伐跡地及箬竹片區周圍林地,挖穴或開溝造林,株行距:0.5M*1M。
- 參考資料
-
- 1. 峨眉箬竹 .中國植物信息數據庫[引用日期2012-10-30]
- 2. 箬竹利用現狀及葉用園營建技術 .維普[引用日期2016-07-18]
- 3. 峨眉箬竹 Indocalamus emeiensis .iPlant 植物智——植物物種信息系統[引用日期2022-08-23]
- 4. 峨眉箬竹 Indocalamus emeiensis|iPlant 植物智——植物物種信息系統 .植物智[引用日期2023-03-04]
- 5. 峨眉箬竹|Indocalamus emeiensis .植物誌庫[引用日期2023-05-16]