山西輕工業志

本志記述了山西輕工業的發展與現狀。包括陶瓷工業、釀酒工業、造紙工業、火柴工業、酒精工業、食品工業等。 ^[1] 

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山西輕工業志

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圖片

圖七十一 太原洗滌劑廠出口洗衣粉

圖六十六 太原食品三廠桃酥

圖六十七 太原食品三廠主食麪包

圖六十四 太原食品三廠提江月餅

圖三十八 巴拿馬博覽會一等金質獎章

圖四十 國家評酒委員會金質獎章

圖四十一 國家優質酒金獎

圖三十 舞樂伎鳳尾瓶

圖三十三 洪山瓷廠日用瓷

圖三十四 洪山瓷廠藝術瓷

圖三十五 洪山瓷廠茶具

圖四十六 杏花村汾酒廠產品

圖四十二 金獎盃

圖三十七 銀獎盃

圖四十五 銅獎盃

圖二十 雁北瓷廠衞生瓷

圖二十一 雁北瓷廠藝術瓷

圖二十二 雁北瓷廠日用瓷酒瓶

圖十七 大同九龍壁

圖二十四 合掌菩薩

圖二十五 鳥卉碧茶梅瓶

圖二十九 鳳耳筆洗

圖二十三 墨竹茶具

圖二十八 牡丹雙耳瓶

圖二十六 牡丹青花瓶

圖二 出口日用瓷

圖一 金獎盃

序言

編輯例言

目錄

第一章 山西輕工業概貌

第一節 近、現代輕工業

第二節 當代輕工業

第二章 陶瓷工業

第一節 概述

第二節 陶瓷資源

第三節 陶器

第四節 瓷器

第五節 琉璃與琺華

第六節 砂器

第七節 耐火材料

第八節 陶瓷生產

第九節 陶瓷經銷

第十節 重點企業簡介

第三章 釀酒工業

第一節 概述

第二節 原料與古釀法

第三節 桑落酒與蒲州酒

第四節 汾酒

第五節 潞酒

第六節 渾源酒

第七節 黃酒

第八節 果酒

第九節 配製酒

第十節 六曲香酒

第十一節 啤酒

第十二節 名優酒

附錄：紅曲、啤酒與蒸餾酒

第四章 釀醋工業

第一節 概述

第二節 老陳醋

第三節 各具特色的地方醋

第四節 多功能醋

第五節 獲獎醋

第六節 名醋的形成

第五章 造紙工業

第一節 概述

第二節 手工紙

第三節 機制紙

第四節 經營

第五節 優質產品

附錄一造紙史考

附錄二蔡倫傳〔20〕

第六章 玻璃工業

第一節 概述

第二節 玻璃生產

第三節 玻璃製品

第四節 玻璃品經銷

第五節 優質產品

第六節 走向世界

第七章 印刷工業

第一節 概述

第二節 雕版印刷

第三節 石版印刷

第四節 鉛版印刷

第五節 膠版印刷

第六節 鐵皮、塑料印刷

第七節 電子印刷

第八節 裝訂

第九節 重點企業簡介

第八章 煙草工業

第一節 概述

第二節 煙草

第三節 旱煙、水煙業的興衰

第四節 機制捲煙

第五節 手工捲煙

第六節 現狀

附錄：包銷晉華捲煙公司捲煙章程〔26〕。

第九章 日用化學工業

第一節 制燭工業

第二節 化妝品工業

第三節 乾電池工業

第四節 牙膏工業

第五節 制膠工業

附錄：蠟燭的產生與發展

第十章 火柴工業

第一節 概述

第二節 火柴生產

第三節 火柴更新

第四節 火柴經銷

第五節 平遙火柴廠

附錄：火柴的來歷

第十一章 蛋製品工業

第一節 概述

第二節 蛋品資源

第三節 蛋品生產

第四節 蛋品經銷

附錄：山西省蛋業股份有限公司簡章

第十二章 肥、香皂工業

第一節 概述

第二節 肥皂

第三節 香皂

第四節 制皂副產品——甘油

第五節 肥皂經銷

第十三章 計量器具工業

第一節 概述

第二節 度器

第三節 量器

第四節 衡器

第五節 專用量器

第六節 長治市衡器廠

第十四章 筆墨及硯台工業

第一節 毛筆工業

第二節 鉛筆工業

第三節 圓珠筆工業

第四節 香墨、墨汁和墨水工業

第五節 油墨工業

第六節 筆墨經銷

第七節 硯台工業

第八節 重點企業簡介

附錄：鉛筆的來歷

第十五章 酒精工業

第一節 產生與發展

第二節 現代簡況

第三節 當代概況

第十六章 搪瓷工業

第一節 概述

第二節 搪瓷原料

第三節 搪瓷生產

第四節 搪瓷品經銷

第十七章 食品工業

第一節 糕點工業

第二節 罐頭工業

第三節 飲料工業

第四節 麪包工業

第五節 糖果工業

第六節 乳製品工業

第七節 味精工業

第八節 果脯蜜餞及其它工業

第十八章 日用及輕工機械工業

第一節 縫紉機工業

第二節 自行車工業

第三節 鐘錶工業

第四節 輕工機械工業

第十九章 製糖工業

第一節 概述

第二節 蔗糖資源

第三節 蔗糖生產

第四節 蔗糖經銷

第五節 大同糖廠

第二十章 電光源工業

第一節 概述

第二節 鎢鉬材料

第三節 燈泡

第四節 電光源經銷

第五節 忻州鎢絲廠

第二十一章 合成化學工業

第一節 概述

第二節 合成脂肪酸

第三節 三聚磷酸鈉

第四節 合成洗滌劑

第五節 太原洗滌劑廠

第六節 優質產品

附錄：合成化學工業的來歷

第二十二章 教育及科學研究

第一節 概述

第二節 教育

第三節 科學研究

大事記

山西省輕工業企業名錄

後 記 ^[1]