山藥羊肉粥

1. 主料：羊肉50 克，山藥50 克，粳米100 克。 ^[1] 

2. 調料：精鹽、味精、葱花、薑末、胡椒粉。

2. 將山藥去皮洗淨，切小塊。粳米淘洗乾淨，放鍋中加適量水煮沸，放

入山藥塊小火煮成粥，再加入炒熟的羊肉煮沸，投入味精、胡椒粉調味即成。

功效：健脾止瀉。

用法：食粥，每日1次。

應用：適用於脾虛引起的急慢性腸炎。

羊肉具有温陽益氣、補血長肉的功效。是一種滋補強壯食品。山藥具健脾、補肺、固腎、益精等功效。與粳米共煮成粥，具有益中補氣、健脾胃、補肺的作用。常食此粥能延年。

滋補養身，鮮甜美味。