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山姜
(姜科山姜屬植物)
鎖定
山姜(Alpinia japonica (Thunb.) Miq.)是姜科山姜屬多年生草本。植株具橫生、分枝根莖;葉披針形、倒披針形或窄長橢圓形;總苞片披針形,開花時脱落,唇瓣卵形,白色,具紅色脈紋;蒴果球形或橢圓形,成熟時橙紅色;種子多角形,有樟腦味;花期4-8月,果期7-12月。
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- 中文名
- 山姜
- 拉丁學名
- Alpinia japonica (Thunb.) Miq.
- 界
- 植物界
- 門
- 被子植物門
- 綱
- 木蘭綱 [4]
山姜形態特徵
株高35-70釐米,具橫生、分枝的根莖;葉片通常2-5片,葉片披針形,倒披針形或狹長橢圓形,長25-40釐米,寬4-7釐米,兩端漸尖,頂端具小尖頭,兩面,特別是葉背被短柔毛,近無柄至具長達2釐米的葉柄;葉舌2裂,長約2毫米,被短柔毛。
山姜(6張)
山姜產地生境
產中國東南部、南部至西南部各省區,浙江(樂清、永嘉、甌海、瑞安、文成、平陽、蒼南、泰順)。生於林下蔭濕處。日本亦有分佈。
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山姜性喜高温高濕的環境,喜明亮的光照,但也耐半陰,在疏鬆、排水良好的肥沃土壤中生長良好,
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也可生於山坡、路旁、林緣或林下陰處。
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山姜繁殖方法
山姜種子
種子的採集與處理:山姜種子成熟多在11月中下旬,種子有青變紅時,選取生長紅襪套的植株作為採種母株,剪下果序,摘下紅色球果,置清水中浸泡,搓洗去除紅色果皮和白色種衣,於陰涼處用篩子瀝乾種子表面水分,最後將種子均勻播於室外疏林下沙坑中,覆沙1-2釐米,種子間距1釐米保持沙子濕潤。
移栽定植:沙播種子約4個月後出苗,出苗率大於90%,且出苗整齊。出苗後2個月左右(翌年5-6月)、當幼苗長出2片約4釐米的葉片後,及時移栽至有散射光的疏林下,株行距50釐米×50釐米,栽後覆土壓實,澆足定根水,移栽及易成活。
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山姜分株
成年山姜植株長勢健,蓬徑大,根莖處萌芽數量多,適於分株繁殖,全年可進行。
山姜栽培技術
山姜選地整地
山姜田間管理
移栽成活後,進行少量多次薄施腐熟豆餅肥。每月1-2次,9約進行追肥,翌年4約在施肥。
山姜病蟲防治
為害山姜實生幼苗的病害主要是根腐病,其症狀是根先發生褐色幹腐,逐漸蔓延至根莖,後期,根莖部腐爛,地上部分萎蔫枯死。在發病初期,可用50%託布津0.07%-0.1%溶液噴霧,連續2次,間隔7天,並及時去除感染病幼苗;病情嚴重時,及時將未感病的幼苗進行移栽。
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山姜主要價值
山姜觀賞
山姜具有極高的觀賞價值,其葉大色綠,四季常綠,成型的植株叢蓬鬆徑可達80釐米,其花、果實鮮紅,果期長大4-5個月,十分豔麗,又是一種很好的觀花、觀果植物。山姜性散射光,亦耐半陰,具有較為廣泛的園林應用,可陸地種植也可盆栽觀賞;可羣栽,也可配置與樹蔭下、路旁、開花地被間、山石周圍等。
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山姜醫藥
根狀莖:辛,温。理氣通絡,止痛。用於風濕關節痛,跌打損傷,牙痛,胃痛。花(山姜花):辛,温。調中下氣,消食,解酒毒。果實(土砂仁、建砂仁):辛,温。祛寒燥濕,温胃止嘔。用於胃寒腹瀉,反胃吐酸,食慾不振。
[3]
【侗藥】根莖治胃寒痛,風寒感冒《桂藥編》。
[3]
【壯藥】小山姜:根莖治心氣痛《桂藥編》。
[3]
【瑤藥】來角風:用於胃寒熱痛,心氣痛,月經不調。
[3]
【苗藥】牛耳風,鬧姑蓮:根莖治腹痛泄瀉,胃痛,食滯腹脹,風濕,跌打《湘藍考》。
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- 參考資料
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- 1. 山姜 .植物智[引用日期2019-12-19]
- 2. 王淑慧;李宏亮;王慶;武植山姜的人工栽培及其園林應用[J];林業實用技術;2008-10-15;48
- 3. 山姜 .中國植物物種信息數據庫[引用日期2016-02-23]
- 4. 山姜 .植物智[引用日期2023-03-16]
- 5. 山姜 .植物智[引用日期2023-03-26]
- 6. 張家仁編,昆明園林綠化植物應用手冊 全綵本,雲南大學出版社,2010.07,第411頁
- 7. 陳遇春主編,青草藥識別與應用圖譜,中國醫藥科技出版社,2020.04,第457頁
- 8. 吳棣飛,尤志勉編,常見園林植物識別圖鑑 第2版,重慶大學出版社,2018.08,第219頁
- 9. 張家仁編,昆明園林綠化植物應用手冊 全綵本,雲南大學出版社,2010.07,第411頁
- 10. 陳遇春主編,青草藥識別與應用圖譜,中國醫藥科技出版社,2020.04,第457頁
- 11. 丁炳揚、金川 主編.《温州植物誌第五卷》中國林業出版社,2017年02月:第340頁
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