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尼泊金丙酯

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尼泊金丙酯,又稱尼泊索,4-羥基苯甲酸丙酯,對羥基安息香酸丙酯。是一種白色結晶或粉狀,微有特殊氣味,是一種食品添加劑和有機合成原料。
中文名
尼泊金丙酯
外文名
propyl p-hydroxybenzoate,4-hydroxybenzoic,Nipasol
別    名
尼泊索
化學名
對羥基苯甲酸丙酯
分子量
180.20
分子式
C10H12O3
CAS No
94-13-3
EINECS號
202-307-7
密    度
1.0630 kg/m³
折光率
1.5050
熔    點
96 ℃
沸    點
133 ℃
溶解性
溶於乙醇,丙二醇及氫氧化鈉,微溶於水

尼泊金丙酯產品規格

產品規格
項目 [1] 
指標
外觀
白色結晶
含量(幹基)/%
99.0
熔點範圍/℃
95-98
砷(以As計)/%
0.0001
重金屬(以Pb計)/%
0.001

尼泊金丙酯製備或來源

(1)由對羥基苯甲酸與甲醇酯化得到; [1] 
尼泊金丙酯 尼泊金丙酯
(2)由對羥基苯甲酸與甲醇在固載雜多酸(鹽)催化劑條件下合成製得。

尼泊金丙酯用途

是一種食品添加劑和有機合成原料。可用作醫藥、食品、香料、膠片以及高檔產品的殺菌防腐添加劑;亦用作有機合成試劑。
用作殺菌防腐劑,飼料防腐劑,殺菌防腐作用大於尼泊金乙酯。當與尼泊金甲酯混用時,還能殺死銅綠假單胞菌(Pseudomonas aeruginosa)。 [2] 

尼泊金丙酯毒性與安全

本品可燃,遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。粉體與空氣可形成爆炸性混合物。當達到一定濃度時,遇火星會發生爆炸。對黏膜和上呼吸道有刺激作用。犬經口LD50為3000mg/kg。 [1] 

尼泊金丙酯貯運

貯存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、酸類、鹼分開存放。切忌混貯。配備相應品種和數量的消防器材。貯存區應備有合適的材料收容泄漏物。 [1] 
參考資料
  • 1.    張明森.精細有機化工中間體全書:化學工業出版社,2007
  • 2.    周德慶,徐士菊.微生物學詞典:天津科學技術出版社 ,2005