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小金瓜

鎖定
小金瓜又名黃金瓜,十稜黃金瓜,學術名稱為伊麗莎白厚皮甜瓜,因色澤金黃而得名為黃金瓜。黃金瓜外表美觀,顏色鮮豔,香氣濃郁,內含多種維生素及高糖,汁多味美,甘甜清脆 [1] 
別    名
觀賞南瓜
觀賞西葫蘆
看瓜
伊麗莎白厚皮甜瓜
中文學名
小金瓜
拉丁學名
Cucurbita pepo L. var. Kintoga Mak.
植物界
葫蘆科
南瓜屬

小金瓜形態特徵

多年生草質藤本。莖枝纖細,開展,初時有糙硬毛及長柔毛,老後漸脱落。葉互生;葉柄長3-5cm;卷鬚纖細,不分歧或2歧,近無毛;葉片膜質,卵狀心形,三角形或3-5中裂,長寬均4-8cm,中間裂片較大,側面裂片小,三角形,邊緣有不規則的細齒,兩面均粗糙,上面深綠以,有短剛毛,葉背淡綠色,被毛,龍以脈上較密,背面葉脈隆起。花單性,雌雄同株;雄花單生或3-8朵着生於總狀花序上,總花梗纖細,下部近無毛,中部以上被有稀疏的黃褐色長柔毛;花萼筒和狀,伸長,長約2cm,上部膨大,徑3-4mm,裂片伸展,近條形;花冠白色,裂片長圓狀卵形,長1.5-2cm,寬1-1.2cm,多少被長柔毛;雄蕊3,花絲粗壯,花葯長約7mm,藥室S形折曲。雌花單生,花梗較單生的雄花短,長1-4cm,子房長圓形,長1-1.2cm,徑0.5cm,外面被黃褐色長柔毛,有縱肋,兩端近急尖,花柱長約5-8mm,柱頭3。果實長圓狀卵形,橙紅色,長4-5cm,外面光滑,具10條凸起的縱肋,兩端急尖。種子長圓形,長約7mm,寬3-3.5mm,有網紋,兩端鈍圓。花期709月,果期9-12月 [1] 

小金瓜藥用價值

小金瓜湯為主配合西藥西沙必利硫糖鋁治療膽汁反流性胃炎60例,取得較好臨牀療效,總有效率達91.7%,優於對照組的73.3% [2]  。小金瓜湯:小青皮109,瓜萎皮109,雞內金159,鬱金109,制香附lOg,白芍109,丹蔘159,蒲公英109,法半夏lOg,砂仁59。水煎服,日1劑,口服3次。15天為1療程,共服2療程。

小金瓜栽培技術

小金瓜育苗移栽

①育苗時間小金瓜對温度和光照都比較敏感,想要獲得健壯苗,播期選擇很重要。一般在温室大棚育苗,時間從3月下旬開始,苗齡40-50 天。
②温室與土壤消毒整理苗牀前, 用0.03%的甲醛溶液噴灑温室或進行大棚消毒,翻地前,667 m2再用辛硫磷100 克+百菌清800 倍液處理苗牀,以殺死害蟲卵和病菌。
③施足基肥667 米2施有機肥2˜3米3、磷酸二銨15千克,耕翻耙平後做成寬1.5 米畦。
④種子處理播種前2 天,用0.01%的高錳酸鉀溶液對種子浸種消毒。浸種12 小時後,撈出晾乾,然後用濕毛巾或濕紗布將種子蓋好催芽。
⑤播種苗牀整理好後要先澆足底墒水,待水滲透後,用開溝器開淺溝,溝深3-4 釐米,溝距15 釐米,然後將種子點播在溝內,上面覆1-2 釐米的濕土,最後在土表覆蓋地膜保墒增温。
⑥出苗後管理小金瓜播種後7天左右即可出苗,出苗後及時揭去地膜,防止燙傷幼苗。當大部分幼苗長到2 片葉後,結合間、定苗中耕除草,並667m2追施尿素7 千克,然後灌水。後期一般每隔10 天澆水1次,具體要根據土壤墒情和天氣情況而定。
⑦移栽前管理移栽前1 周, 要每天通風煉苗,出棚前為預防小金瓜霜黴病的發生,應噴施800倍液百菌清殺菌劑1 次。

小金瓜移栽定植

1.移栽時淘汰弱苗、病苗、高腳苗,對幼苗分級,以便後期分類管理,保證田間生產管理一致。
2.定植深度以不埋葉心、不倒苗為好,栽苗深度2釐米,將根與土緊密結合,定植後輕澆緩苗水。移栽
種植和直播種植在整地、施肥、鋪膜和種植株行距等方面都相同。
田間管理
直播田一般播後10 天左右即可出苗,出苗後要及時放苗,以免地膜温度過高造成燒苗;另外,對一穴雙苗或缺苗處要進行間苗和補苗,保證1 穴1 株苗。苗期控制澆水,適當蹲苗,以利花芽分化,在3-4葉期澆水1 次,然後控水。苗期管理的關鍵是中耕除草,促進根系生長,深紮根、促壯苗。
蹲苗結束後灌1 次水,並每667m2追施尿素7.8千克,然後每隔10 天左右灌1 次水。抽蔓期要壓蔓固蔓,在莖蔓7.9 節處用土塊壓蔓,然後每4.5 節再壓蔓1 次,防止因颳風而影響莖蔓的正常生長。抽蔓期管理的關鍵是加強水肥管理,促進莖蔓生長。
在第1 茬果坐住後,澆水施肥,667 m2追施尿素5 千克,同時,葉面噴施99.9%的磷酸二氫鉀50 克。小金瓜以主蔓結瓜為主,基部留1.2 個側蔓,抹去其餘側芽。小金瓜側芽生長較快,要在側芽露頭時及時抹去,以免和主蔓爭奪營養。每株留2.3 個瓜,當莖葉長滿畦面時,摘去頂心。開花期如遇雨天,可於上午10:00 時之前人工輔助授粉,提高結瓜率。開花結果期管理的關鍵是及時打杈去頂,保證果實的生長。

小金瓜病蟲害防治

小金瓜病蟲害主要有白粉病霜黴病瓜蚜潛葉蠅等。
1.白粉病
發病初期,667 m2用25%三唑酮乳油80 克或秀特(25%丙環唑)15毫升,對水35千克葉面噴施防治。
2.霜黴病
發病初期,用70%甲基託布津可濕性粉劑500倍液或者甲霜靈·錳鋅600 倍液, 每7˜10 天噴施1次,連續防治2-3次。
3.瓜蚜、潛葉蠅
667 m2 用5%啶蟲脒可濕性粉劑30-40 克,或阿立卡(9.4%高效氯氟氰菊酯·12.6%噻蟲嗪)5-10毫升,對水35 千克噴施防治瓜蚜。因瓜蚜多在葉背取食危害,噴藥時要將藥液均勻噴灑在葉背面。667m2用2.5%溴氰菊酯25-35 毫升,或瑞功(5%三氟氯氰菊酯)30˜40 毫升,對水35 千克噴霧防治潛葉蠅 [3] 
參考資料
  • 1.    黃金瓜的營養價值與食用功效  .中國佛教素食網 [引用日期2016-05-09]
  • 2.    陳波,徐佩華.小金瓜湯為主治療膽汁反流性胃炎60例 :四川中醫,2001:49
  • 3.    古麗森·阿汗.小金瓜高產栽培技術:農村科技,2016:57-59