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小泥腸
鎖定
小泥腸是一道以雞肉、奶粉、澱粉、食用鹽、香辛料為主料製成的食品。
- 中文名
- 小泥腸
- 性 質
- 食品
小泥腸原產地
中國
小泥腸產品簡介
小泥腸有雞肉泥腸和豬肉泥腸。它選料嚴格,製作精細。雞肉泥腸以雞胸肉為原料,豬肉泥腸以豬瘦肉為主。
小泥腸主要原料
雞肉、奶粉、澱粉、食用鹽、香辛料等。
小泥腸產品特點
外觀呈乳白色,腸體飽滿,肉質細膩、鮮嫩,鹹淡適中,有奶香味,香脆可口,炸炒皆宜。
小泥腸有效期限
長期
小泥腸食物營養成分
食物名稱 | 小泥腸 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 295 千卡 |
蛋白質 | 11.3 g |
脂肪 | 26.3 g |
膽固醇 | 59 mg |
飽和脂肪酸 | 9.5 g |
多不飽和脂肪酸 | 2.5 g |
單不飽和脂肪酸 | 11.7 g |
碳水化合物 | 3.2 g |
鈉 | 648 mg |
鎂 | 5 mg |
磷 | 170 mg |
鉀 | 132 mg |
鈣 | 20 mg |
錳 | 0.07 mg |
鐵 | 1.1 mg |
銅 | 0.09 mg |
鋅 | 1.24 mg |
硒 | 7.1 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.16 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.07 mg |
煙酸(煙酰胺) | 13.4 mg |