寶刀魚

鯡形目寶刀魚科寶刀魚屬的一種。又稱西刀。一般體長30釐米，最長達3.6 米，體重300～700克。

寶刀魚(7張)

體延長，甚側扁，似長刀狀，，體重300～700克。口較大，前上位，下頜稍向前上方突出。口裂傾斜。上頜骨伸不達前鰓蓋骨，上頜中央有2犬牙，側牙細小，下頜具強大犬牙。眼大，被薄的脂眼瞼。體密被細小圓鱗，極易脱落。頭和背為藍綠色，頭側和體側為銀白色。背鰭1個，位於體後方與臀鰭起點相對；胸鰭位低腹鰭特小；尾鰭深叉形。

上頜骨向後伸不到前鰓骨上。上頜中間和下頜着生着強利的犬牙。上頜兩側和齶骨有細密的小牙。鰓孔大。鰓蓋條8。鰓耙側扁有細鋸齒。體被圓鱗。奇鰭基部有鱗鞘。偶鰭基有腋鱗。尾鰭有細小鱗。背鰭位於臀鰭前半上方。臀鰭始於背鰭起點的下方。胸鰭較低位。腹鰭小。尾鰭深叉形。體背部青綠色，兩側銀白色。

寶刀魚既攝食小型中上層魚類，又攝食底棲魚類、蝦蟹類和頭足類，屬於廣食性動物食性魚類。以相對重要性指數百分比( % IRI) 為指標，表明魚類為其最主要餌料( 99．7%) ，其中優勢餌料生物為犀鱈屬( Bregmaceros sp．) 、小公魚屬( Thryssa sp．) 、小沙丁魚屬( Sardinella sp．) 和圓鰺屬( Decapterus sp．) 等。寶刀魚攝食強度和飽滿指數的月份差異十分顯著( P < 0．001) ，而以 Brillouin 指數表徵的各月份營養多樣性則無顯著差異。雌性性腺成熟度指數( GSI) 顯示北部灣寶刀魚 1 年中呈現 1 個產卵高峯期( 5—8月) ，與北部灣中上層水温高峯趨勢相符，表明寶刀魚產卵高峯與水温密切相關，且產卵期間攝食強度沒有降低。隨着叉長的增長，北部灣寶刀魚餌料生物個數變化較小，但平均單個餌料生物重量卻明顯增加。 ^[2] 

系海洋暖水性中上層魚類。散見於各海灣。產量不多，可供食用。分佈於中國南海、東海，國外見於日本、南洋羣島、澳洲的東南海域，中印半島、印度、紅海和非洲的東岸。 ^[1] 

廣佈於印度洋和西太平洋的暖水區，在中國見於廣東、福建、台灣。以蝦類和小魚為食。

寶刀魚不結成大羣，故漁期不集中。產品大都供鮮食。4-5月和9-11月產出較多。