實竹子

實竹子(6張)

植物體木質化竹類植物。 ^[1]  竿高2-4（6）米，直徑1.5-2.5（3）釐米；節間長（10）15-18（24）釐米，莖略呈四方形或圓筒形，無毛，竿壁厚4-10毫米；籜環有或無毛；籜環在分枝的節上微隆起。筍紫紅色，無毛或具稀疏小刺毛；籜鞘早落，厚紙質或革質，背面無毛或有時具稀疏小刺毛，邊緣密生黃褐色纖毛；無籜耳和繸毛，或偶可有少數條繸毛；籜舌截平，無毛；籜葉呈三角形或錐形，無毛，易脱落；末級小枝具1或2葉；葉鞘無毛；葉耳和鞘口繸毛均無；葉舌截平；葉片披針形，紙質，長7-13釐米，寬8-17毫米，次脈（3）4對，較明顯，小橫脈清晰，邊緣有一側具小鋸齒而粗糙。花枝可反覆分枝，無葉或部分分枝頂端具葉，分枝常與假小穗混生於各節上；末級花枝短，基部託以3或4片向上逐漸增大的苞片，每節生有假小穗1-4枚；側生假小穗具1片先出葉及2或3片苞片，常僅在最上的苞腋內有芽或具次生假小穗，次生假小穗只有一片先出葉而無苞片；小穗長17-25毫米，紫色，含3-6朵小花；小穗軸節間長2-5毫米，無毛；穎2（3）片，形似外稃；外稃長8-14毫米，9-13脈，無毛；內稃長7-12毫米，無毛，脊間寬1-1.5毫米，其間具不明顯2脈，先端鈍圓；鱗被披針形或卵狀披針形，長1.5-3毫米，紫色，邊緣上部生纖毛；花葯紫色，長5-7毫米；子房橢圓形，無毛，長約1毫米，花柱1，柱頭2，羽毛狀；果實呈堅果狀，綠色或紫綠色，橢圓形，稀近圓球形，長8-11毫米，直徑5-7毫米，無毛，先端常具宿存花柱成喙狀，無腹溝，果皮厚1-2毫米，胚乳白色。筍期9月，花期1-3月，果期5月。 ^[2] 

實竹子集中成片分佈於山上部至頂部，海拔1300-1700米，酸性黃壤，常成純林，林內有多種伴生植物。 ^{[2]  [6]} 

實竹子產中國四川南部，在馬邊、沐川、屏山相毗連的山區分佈廣泛。 ^{[2]  [5]} 

劈山：實竹子常與其他雜灌木混生在一起，因此，低產實竹子林在改造前應進行劈山，一般以6-7月為最好。將竹林中的雜草，灌木砍除，鋪蓋於地面，既增加林地肥力，又改善林內通氣和衞生狀況。同時疏伐天然老竹，砍伐多年生枯死竹株和4年生以上的老病竹株，保留1-3年生的健壯竹株，砍伐後保留株數在3000-5000株/畝左右為宜。注意在每畝實竹子竹林中留樹幹直，冠幅窄的闊葉樹5-10株。

鬆土：通常在每年12月至第二年2月進行鬆土，鬆土深度達10-30釐米左右，把林地土層翻轉，並讓其瓦片狀覆蓋於地面，根、葛藤、伐根（竹頭）、老竹鞭和雜灌頭挖除清理。鬆土時注意掌握立竹附近宜淺，林中空地可深；竹鞭多處宜淺，稀竹林可深；鬆軟土宜淺，硬土可深。同時，揀盡林中石塊。結合鬆土進行人工補植，對竹林空地、林窗在10平方米以上的應進行人工補植健壯帶竹鞭的竹苗，使竹林母竹密度適中，便於第二年能快速鬱閉成林，增加竹林產筍量。

鋤草：及時鋤草可以防止土壤水分、養分消耗，促進竹子生長。鋤草每年二次，第一次在5-6月份，第二次在8-9月份。鋤草要求挖出草頭，即做到拔草除根。

施肥：可施速效肥和有機肥。最好在秋冬季節施用，既能增加肥力，又可保持土温，對新竹鞭芽越冬很有好處。每畝施尿素15-20千克，或碳銨30-40千克，施肥方法以溝施為好。有機肥一般在冬季施用，每畝可施廄肥1000千克，或者餅肥100千克。

挖筍與留養新竹：實竹子要求立竹量通常為3000-5000株/畝（不宜過稀過密，以林地不透光為宜），合理的竹齡結構由一、二、三、四度竹組成，竹齡結構比例為3：3：3：1，因此，每畝每年留養新竹900-1500株。充分的疏筍有利於提高竹林的經濟效益。挖筍要掌握適時適度和適對象。

適時：過早出的筍，一般為淺鞭筍，多數發育不良；過遲出的筍，成竹率低，退筍多。因此，過早和過遲出的筍可挖去。中期出的筍，數量多，營養充足，成竹率高，此時應把壯筍留為母竹，而把長勢弱的筍疏去，挖筍應在筍出土10-20釐米以內就及時挖，此時竹筍幼嫩，經濟價值高，養分消耗少，有利於提高產量保證鮮筍質量。

適度：中期筍每畝留壯筍900-1500根，其餘均可挖去。要注意邊留筍養竹邊挖筍。

適對象：就是挖除病蟲筍、路邊筍、並筍、過密筍、小筍和歪筍等。對林中空地或林緣地可多留，以利調整竹林母竹分佈和發展空間。

合理採伐老竹：合理採伐要掌握好採伐季節，採伐年齡，採伐數量和採伐對象。採伐季節為冬季竹林休眠期，嚴禁生長季節伐竹。採伐年齡為3年生以上（含3年）的竹子。採伐數量要求伐後每畝立竹量保持3000-5000株，且分佈均勻。採伐對象要掌握砍小留大，砍密留稀，砍弱留壯的原則，不砍邊緣竹，不砍空膛竹的原則。 ^[3] 

實竹子的病蟲害較少，很少發現大面積為害。實竹子的害蟲主要有竹斑蛾、竹織葉野螟、竹筍泉繩、竹廣肩小蜂、竹蚜蟲、竹蝗等等。

防治方法：一是提高竹林經營水平，預防病蟲發生。結合劈山鬆土，清除林內雜草灌木，改善竹林衞生環境，同時及時發現挖除蟲害筍，殺死筍中幼蟲；二是物理誘殺，許多成蟲具有趨光性，可以採用交流黑光燈在晚上19：00-22：00進行誘殺，這是減少蟲口密度的有效措施之一；三是化學防治，在蟲口密度較大、竹筍受害率較高的情況下，仍然要以化學防治為主，在出筍初期和盛期各噴灑兑水比率為20毫升的25%的筍蟲靈1號和18%的筍蟲靈2號乳劑，防治效果達85%以上。 ^[3] 

實竹子的竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、磷、鐵等多種維生素，且筍味鮮美營養價值極高，外銷日本等國。 ^[7]  可生產清水泡筍、圓片、筍絲、涼拌筍、烘乾筍等，成品以食品袋包裝或製成筍子罐頭；食用可分為即食型，如涼拌筍，加工食用型，如清水筍、烘乾筍等。 ^[3] 

實竹子稈材供編織、拖把棍、禽笆和造紙等用，是集生態和經濟價值於一身的優良竹類品種，同時更是中高山區林農增收致富的主要經濟竹種。 ^{[7]  [3]  [3]}