山東宏大食品股份有限公司

山東宏大食品股份有限公司是由華光集團與韓國50強企業韓國農心株式會社及香港威哥餐飲管理集團合作建設的一家食品研發、生產、檢測、銷售一體化的公司。公司成立於2010年11月，位於濟寧食品工業開發區內，註冊資金6000萬元，佔地面積約216畝，項目總投資28835萬元。

主要生產宏萬年黑蒜、宏萬年風味泡蒜、宏萬年糖醋蒜、宏萬年蒜香辣椒醬、宏萬年黑蒜營養液、大蒜飲料、大蒜保健品、蒜香醬油、蒜香米醋、醃製蔬菜、罐頭食品等100餘個產品。

在山東宏大農產品研發檢測有限公司的支持下，宏大食品公司嚴把質量關，提倡綠色健康，確保食品的質量安全。嚴格落實“採購-入庫-加工-銷售”四級質量管理體系，巡檢、互檢、抽檢有機結合，確保出口產品的質量，使綠色、健康、安全的產品得到推廣，讓更多的人可以品嚐到在現代技術水平下生產出來的風味食品。

公司藉助金鄉大蒜產地資源優勢，積極開拓國際國內市場，樹立以“金鄉大蒜”地理標誌和“宏大食品”為主的品牌化營銷理念，先後和歐洲、中東、南美、東南亞等78個國家和地區的客户建立了穩固的合作關係。徹底改變了農副產品初級加工銷售模式。

公司有效帶動了種植業、飼料加工業、食品加工業、包裝和運輸等相關產業的發展，實現了農產品多次增值，促進農業發展向深度和廣度進軍，合理配置農業資源。在提高金鄉大蒜（蔬菜）附加值，平衡大蒜等農副產品市場需求，在促進地方經濟發展，改變大蒜等農副產品鮮食消費理念等方面起到了積極的促進作用。 ^[1] 

公司從創業之初至今，始終把生產健康食品，讓消費者享受健康食品作為公司長遠發展的戰略思想。

“科學技術是第一生產力”，大力推行“人本管理”，並明確提出“不拘一格選人才，不惜重金聘人才，不遺餘力育人才”。

企業內部實行“現時服務”和“人情化服務”及“首問首諾”制。依託國家級中小企業公共服務平台-宏大農產品檢測研發中心，實施四步質量控制法，對加工食品的整個流程嚴格控制，確保把不良品截留在工廠之內，保證進入市場的產品都是“安全食品”。

宏大食品在華光集團的領導下，與金鄉縣華光食品進出口有限公司等其他子公司一起團結合作，大力發展基地事業，為華光集團農產品深加工項目提供了強有力的後盾支持。

誠信是立企之本，興企之源，宏大食品正是因為誠信才在短時間內取得了驕人的業績。2013年，“宏萬年”逐步暢銷日韓、享譽歐美，國際食品品牌之夢正在實現。