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孫元琳

鎖定
孫元琳,女,博士、教授 [2]  ,山西農業大學、山西大學外聘碩導,山西省高校“131領軍人才工程”中青年創新人才,省高校優秀青年學術帶頭人,山西省食品科技學會理事、青年工作者委員會主任。 [1] 
現任運城學院生命科學系主任。 [3] 
中文名
孫元琳
性    別
畢業院校
江南大學
河南工業大學
學    位
博士

孫元琳人物履歷

孫元琳教育經歷

2002/09–2006/07,江南大學,食品科學,博士
1990/09–1994/07,河南工業大學,糧食工程,學士 [1] 

孫元琳工作經歷

2012/01-,運城學院,生命科學系,教授
2007/01-2011/12,運城學院,生命科學系,副教授 [1] 

孫元琳研究方向

農產品加工與增值技術、 食品大分子的結構與功能 [1] 

孫元琳主要成果

主持或參加科研項目(課題)及人才計劃項目情況
1. 國家自然科學基金,31101244,國家自然基金委,2012.1-2014.12,主持
2. 省自然科學基金項目,2012011031-1,山西省科技廳,2012.1-2014.12,主持
3. 省青年科研基金項目,2007021042,山西省科技廳,2007.1-2009.12,主持
代表性研究成果和學術獎勵情況
[1] Sun Yuanlin, Cui S.W., Gu Xiaohong, & Zhang Junming. Isolation and structural characterization of water unextractable arabinoxylans from Chinese black-grained wheat bran. Carbohydrate Polymers, 2011, 85: 615–621.
[2] 孫元琳, 陝方, 趙立平. 穀物膳食纖維——戊聚糖與腸道菌羣調節研究進展. 食品科學. 2012,33(9): 326-330
[3] 孫元琳, 顧小紅, 朱松, 崔璨, 馬麗雅. 黑小麥麪粉戊聚糖的部分酸水解特徵與組成分析. 中國食品學報, 2015, 15(4):227-232
[4] 儀鑫,孫元琳,陳樹俊,等. 酶法制備黑小麥麩皮阿魏酰低聚木糖的工藝優化. 食品工業科技, 2016, 37(6): 191-200
[5] 孫元琳,儀鑫,李雲龍,等. 黑小麥功能性低聚糖的分離與組成分析. 中國糧油學報, 2017, 32(5): 7-12 [1] 

孫元琳所獲榮譽

主持國家自然科學基金1項、國際合作與交流項目1項、省級項目4項、國家蕎麥產業技術體系橫向課題1項。榮獲“山西省高校科研創新成果一等獎”1項、中國食品科技學會“第四屆科技創新獎一等獎” 1項、中國人民解放軍總後勤部“全軍科技進步三等獎” 1項。 [1] 
參考資料