孔家村

孔家村黨總支在鎮黨委政府的領導下，以發展生薑生產、保護地生產、勞務輸出等方面入手，努力增加農民收入。

1.以生薑生產為主導產業，全村生薑種植面積達3000畝，年產量2400萬斤，產值達2600多萬元，僅此一項可增加農民人均收入4000多元。為加快生薑產業的進一步發展，由黨員帶頭組建了3個“生薑產業項目聯合體”，參加的農户520户，有80%的黨員加入“生薑產業項目聯合體”。帶動周邊發展生薑生產3000多户、1萬畝產量8000萬斤。套種紅蒜收益可觀，1畝地可增收1500元。孔家村成為省生薑生產示範基地。

2.發展保護地生產，利用本村地理優勢，大力發展保護地生產。建設121農業園區，全村共建温室大棚108個，佔地面積400多畝，主要種植滑子蘑和西紅柿，產值達300多萬元，使農民人均增收1000元。

3.增加勞務輸出。根據農村生產特點，積極組織農民外出務工、經商，全村1052名勞動力，有近400名外出務工、經商，年創收200萬元，此項可增加農民人均收入750多元。

在新農村建設的偉大事業中，孔家村兩委班子以“三個代表”重要思想為指導，堅持科學發展觀。在注重發展經濟的同時，更加註重基層黨組織的建設，充分發揮黨員的先鋒模範作用，認真開展對黨員的教育與管理工作，在發展農村家庭項目中發揮了積極的帶頭作用。從而推動了全村的經濟較好發展，各項工作的順利進行，並取得了良好的成績。2002年度被青堆鎮政府授予“生薑生產先進村”，“保護地生產先進村”，2003年被青堆鎮黨委授予“先進黨支部”，被莊河市政府授予“生薑生產專業村”、“文明村”。

生薑屬姜科，為多年生草本植物，自古以來，生薑就是我國勞動人民藥食兩用佳品。既可作為調味品，還可製成風味獨特的糖姜、醋姜、油姜等產品。

《本草綱目》載：生薑具有祛寒防暑等功效，姜的驅風、行氣、活血功效，是獨步菜林。但姜可常食，不可多食。

生薑的新用途：1.日本學者研究發現，常食些生薑可治療膽結石。2.據丹麥研究人員報道，七例類風濕關節炎病人常食鮮姜三個月疼痛明顯減輕，關節活動有所改善，減少腫脹及晨僵現象。3.有良好的保肝功效。

生薑的保健功能：1.預防感冒。2.緩解嘔吐。3.促進身體血液循環。4.增進食慾助消化。5.防暈車船。6.補血活血社淤止痛。7.抗氧化。8.防膽石。9.降血脂。10.解毒。11.煮菜。12.療吐奶。13.愈扭傷。14.祛雀斑。15.美手足。16.驅斑禿。17.温凍瘡。18.治燙傷。19.止遺尿。20.治甲癬。百種藥方和民間治病偏方都不開生薑。