《嬰幼兒營養與餵養》是2021年10月湖南教育出版社出版書籍，主要內容是本書按照幼兒保育類專業課程的內容、學時、 理實比例要求編寫，力圖使學習者在瞭解基本營養知識的基礎上，瞭解嬰幼兒的營養需要,根據其需要對不同月齡的嬰幼兒給予適合的食物並進行科學、合理餵養,預防嬰幼兒常見餵養問題和不良飲食行為習慣的發生，預防食物安全問題對嬰幼兒健康的危害。本書主要內容包括嬰幼兒的營養需要、嬰幼兒的消化系統及能量需要、0~ 6月齡嬰兒的營養與餵養7~24月齡嬰幼兒的營養與餵養膳食管理、嬰幼兒飲食習慣培養嬰幼兒營養狀況評估、嬰幼兒營養相關疾病及預防等。
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