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姐姐好餓

鎖定
《姐姐好餓》是愛奇藝、詹仁雄團隊合作出品的明星美食脱口秀節目 [1]  ,《姐姐好餓》固定主持是徐熙娣(第一、二季)。
《姐姐好餓》包括:《姐姐好餓第一季》《姐姐好餓第二季》。
該節目主要是以美食類綜藝節目的模式,在美食的基礎之上加入主持人與嘉賓的互動,將做菜的過程打造為一檔真人式脱口秀節目 [2]  。2016年7月21日,節目在愛奇藝首播 [3] 
中文名
姐姐好餓
外文名
S-style Show
類    型
美食脱口秀
主持人
徐熙娣
主要嘉賓
蔡康永
製作國家/地區
中國內地
製作公司
愛奇藝
首播時間
2016年7月21日
播出時間
每週四20:00
網絡播放平台
愛奇藝
播出狀態
已完結
每集時長
約 40 分鐘
型男幫廚
程駿年、宣言、陳德烈、法比歐等
TV播放平台
奇異果TV

姐姐好餓節目形式

姐姐好餓節目定位

姐姐好餓第一季圖冊
姐姐好餓第一季圖冊(29張)
《姐姐好餓第一季》旨在是做一檔與眾不同的真人秀式訪談節目。在這定位中有兩個關鍵詞,一是與眾不同,一是真人秀式訪談 [4] 
《姐姐好餓第二季》定位為“明星高食商網綜”。“食商”不僅是指飲食審美、美食鑑賞力,更是以食觀人——洞察美食與情感的隱秘關聯,在推杯換盞間參透人情冷暖;毋庸置疑,沒有“食商”的人不懂生活,節目通過雙女神在廚藝、才藝等各方面的PK,給網友展現了何為高情商和高食商 [5] 

姐姐好餓節目製作

《姐姐好餓第一季》參考了真人秀的手法在做創意和執行,節目中敞開式的分區舞台設計,不僅讓美食與訪談的元素巧妙的結合在了一起,形成了“美食與美酒齊飛,女王與男神共廚”的奇妙互動,還打破了棚內綜藝的既定流程,讓主持人和嘉賓可以最大程度的不受空間限制,呈現出更好的節目效果 [3] 
《姐姐好餓第二季》廚房和訪談區在保留了第一季原有風格的基礎上,更顯奢華,舞台中央是特意搭建的華麗扶梯,S的主標誌矗立在中間,其他食物元素全部經過藝術化改良點綴在舞台兩側。一眼望去,整個舞台詮釋着超現實主義風格,宛如空中秘密花園 [6] 

姐姐好餓節目模式

《姐姐好餓第一季》選擇用美食作為突破口。每期節目中,小S都邀請一位男神級明星共同下廚,以美食為媒,進行聊天互動,《姐姐好餓》在小S強烈的個人風格之上進行了節目形態的創新。時長30分鐘,從結構上來説,《姐姐好餓》主要包含兩部分——小S與男神共同下廚以及伸縮椅上的新穎互動,伸縮椅的設計創造了也是唯一的棚內綜藝模式點,即可以讓嘉賓與主持人進行互動,又可以通過椅子的挪移,使嘉賓與主持人的情緒直觀外化表達 [7] 
《姐姐好餓第二季》將S式訪談與美食結合,每期節目不僅有男嘉賓加入,還邀請一位女嘉賓加入,小s和嘉賓們把普通觀眾關注的情感問題、社交問題一一拿到節目中討論,在製作和品嚐美食中,也讓這一頓美食吃得更有“聊”效。除了“雙女神+男神”的組合模式升級,六位型男幫廚,不但顏值在線,為美食錦上添花,而且各懷“超能力”,他們負責鎖定觀眾味蕾喜好,助陣小S帶給觀眾一頓有“聊”效的美食盛宴——低卡精算師戴祖雄,美食不光得吃得舒心,還得吃得健康,還會幫愛美女生貼心配餐 [8] 

姐姐好餓節目特色

《姐姐好餓第一季》主持人小S和男嘉賓的距離,由小S來把控。這樣細緻的情節打磨,不僅增強了主持人與嘉賓的互動,增加了節目的看點,更讓觀眾也隨着椅子的移動,深度參與到節目的進展中 [3]  。而當中所邀請的12位男神嘉賓,他們每一個人都是有着明確的身份界定,12個人針對着12種不同的受眾喜好,使一檔節目可以滿足多種不同用户需求。節目以真人秀的思路製作一個訪談節目,除了有小S特有主持風格的加持,更多的是靠節目整體設置上的創新。以“抓馬劇場”、“天菜來下廚”、“愛的距離”作為貫穿《姐姐好餓》的三大板塊 [9] 
《姐姐好餓第二季》打出的“這一頓飯有‘聊’效”的Slogan甚有深意。這個Slogan既貼合節目訪談的內核,又極具網感地表現節目新訴求——通過一段走心走胃的美食訪談,給大家展現無論是明星還是普羅大眾都會遇到的人生問題,通過小S和節目嘉賓藝術化的處理方式,給到網友們啓發和建議,從而達到“治癒”的目的 [5] 

姐姐好餓創作團隊

姐姐好餓第一季

出品人
總監製
王湘君、詹仁雄、姜濱
總製片人
李楠
總導演
李國強
製片人
鮑靜、楊晨
製片人
葛亞
製作人
邵智愚
藝人總統籌
楊洋
導演組
劉沿瑲、潘劭中、陳婷璇、潘柔羽、王映雯、謝百瑱、林琍寧、潘邦育、賀偉源、馮欣、牛欣瑩、王金平、毛淑鑫、馬浚恆、李蘭薪、張純、郍雲莉、劉洋、王紫民、張鍾塬、李月涵
視頻製作組
楊洋、屈豔輝、司瑞瑞、劉曉曦、楊鵬、商旭、陳垚、王媛媛、李熠煒、韓雨辰
藝人管理組
韓雨辰、李巖、倪夢婷、高雅新、趙雙冠、歐陽冠男、趙青
技術支持
印軍、吳銘軒
導播
黃啓哲
研發總統籌
宋宇
執行統籌
馮蕾
燈光設計
張藝凡、劉威
製片主任
許寧、劉思洋、張徵
運營統籌
佟彤
宣傳統籌
駱俊澎
宣傳運營
陳菲菲、楊卓
內容營銷
董軒羽、楊承清、閔敏
項目統籌
趙雪瓊、劉珍、李浩、蘇宇、趙可
廣告運營執行
王小燕、董軒羽、劉青
舞台總監
蔡儒卿
製作主任
洪灝、魯昱亮
項目統籌
葉丕祥
編播統籌
周理、倪娜
聯合出品單位
愛奇藝
全網獨播
愛奇藝
特別鳴謝
鉑爾曼
製作團隊
愛奇藝、詹仁雄團隊
注:以上為部分創作人員名單,全部名單請查看每期節目片尾字幕 [10] 

姐姐好餓第二季

出品人
龔宇
總監製
王曉暉、王湘君
總編審
王兆楠
總製片人
姜濱、詹仁雄
製片人
李楠
執行製片人
王婷、劉冠德
總導演
李國強
執行導演
韓天鈺
導演組
潘邵中、 陳亭璇、王映雯、林俐宇、林家瑀、趙雨萱、賀偉源、馮欣、高竟偉、張純、馬浚恆、胡曉鳴、林亞夢、陳葉青、楊羿凡、高源、楊楠、譚宋、吳冰心、何粒舟、邱琛茜、呂忱原
現場導演
楊啓明
後期導演
許志民、劉湘芸、鍾若菜、李政達、黃孝強
運營統籌
佟彤
運營專員
馬斯琦、餘晨薇
宣傳總監
陳宏嘉
宣傳總統籌
陳麒伊
執行統籌
潘俊良
宣傳專員
田鑫
商務運營
楊卓
項目運營
劉珍、趙雪瓊、龍佳、趙可、朱佳平
內容營銷
董軒羽、楊承青、張茜
藝人支持
Wendy Hu
製片主任
洪灝、魯顯亮
製片
李執中、王宇、張強、楊勇、李國棚
導播
崔欣
導播助理
郭鵬
攝像團隊
非池映畫
視覺創意/節目包裝
英合創意
創意總監
曾迪
項目總監
陳欣
視覺總監
姜恆偉
插畫設計
劉泰暉
視覺設計
盧丹燕、張健、滑雲科、夏繪娟
節目包裝
陸琨、盧丹蕊、蘇琳
舞台道具/設計製作
樂創奇點
舞美設計
助理
注:以上為部分創作人員名單,全部名單請查看每期節目片尾字幕 [11] 

姐姐好餓節目列表

第一季
請查閲詞條:《姐姐好餓第一季》節目列表目錄。
第二季
請查閲詞條:《姐姐好餓第二季》節目列表目錄。

姐姐好餓參演嘉賓

姐姐好餓主持人

主持人海報
主持人介紹
主持人海報 主持人海報
小S,中國台灣影視女演員、流行樂歌手、節目主持人 [12] 

姐姐好餓節目嘉賓

嘉賓
期數(分季)
黃渤(中國內地男演員,代表作:冰之下瘋狂的賽車鬥牛殺生
第一季
李治廷(中國內地男演員,代表作:武媚娘傳奇歲月神偷李小龍我的兄弟
佟大為(中國內地男演員,代表作:奮鬥玉觀音婚姻保衞戰門第虎媽貓爸
高雲翔(中國內地男演員,代表作:新玉觀音宮鎖連城多情江山羋月傳
吳奇隆(中國內地男演員,代表作:祝你一路順風梁祝蕭十一郎少年王
大鵬(中國內地男演員,代表作:煎餅俠屌絲男士大鵬嘚吧嘚不可思異
馮小剛(中國內地男導演,代表作:集結號甲方乙方天下無賊唐山大地震
劉燁(中國內地男演員,代表作:藍宇硬漢美人草那山那人那狗
黃曉明(中國內地男演員,代表作:大漢天子神鵰俠侶新上海灘暗香
李榮浩(中國內地男歌手,代表作:模特李白喜劇之王不將就
陳偉霆(中國港台男演員,代表作:前度古劍奇譚蜀山戰紀之劍俠傳奇老九門
蔡康永(中國港台主持人,代表作:康熙來了、真情指數、痛快日記、奇葩説)
徐熙媛(中國台灣女演員,代表作:流星花園泡沫之夏轉角遇到愛
第二季
汪小菲(中國內地企業家)
蔡康永(中國台灣主持人,代表作:康熙來了奇葩説痛快日記
林志玲(中國台灣女演員,代表作:赤壁幸福額度101次求婚
金世佳(中國內地男演員,代表作:美人制造、愛情公寓、一個勺子)
謝霆鋒(中國香港男演員、歌手,代表作:謝謝你的愛1999因為愛所以愛
范曉萱(中國台灣女歌手,代表作:健康歌雪人我要我們在一起
伍佰(中國台灣男歌手,代表作:挪威的森林突然的自我
安以軒(中國台灣女演員,代表作:下一站,幸福仙劍奇俠傳
韓庚(中國內地影視男演員,代表作:寒更前任攻略
楊冪(中國內地影視女演員,代表作:三生三世十里桃花宮鎖心玉
劉暢(中國內地男演員、模特,代表作:陪安東尼度過漫長歲月瘋人院
佘詩曼(中國香港影視女演員,代表作:宮心計金枝欲孽
張亮(中國內地男演員、模特,代表作:我不是男神爸爸的3次婚禮
范瑋琪(中國台灣女歌手,代表作:最初的夢想那些花兒
陳建州(中國台灣男演員、主持人,代表作:你好嗎。我很好我愛黑澀會
陳妍希(中國台灣影視女演員,代表作:那些年,我們一起追的女孩。
董子健(中國內地影視男演員,代表作:青春派少年班
阿雅(中國台灣主持人、歌手,代表作:銼冰進行曲我猜我猜我猜猜猜
王大陸(中國台灣影視男演員,代表作:我的少女時代一吻定情
楊丞琳(中國台灣流行樂女歌手,代表作:雨愛失憶的金魚
馮德倫(中國香港男導演、演員,代表作:女人,四十美少年之戀
以上資料來自: [3]  [9]  [12-17] 

姐姐好餓節目原聲

曲名
作詞
作曲
演唱
《姐姐好餓》
洪敬堯
洪敬堯
徐熙娣
QQ音樂參考資料: [18] 

姐姐好餓播出信息

姐姐好餓播出平台

季度
播放平台
首播時間
播放時間
第一季 [3] 
愛奇藝
2016年7月21日
每週四晚20點00分
第二季 [8] 
2017年5月18日

姐姐好餓播放量

《姐姐好餓第一季》截至2016年10月播放量突破4億,微博主話題#姐姐好餓#覆蓋15.2億人次 [19]  。《姐姐好餓第二季》首播當日播放量突破5千萬,上線四周後累計播放量破1.4億 [20] 

姐姐好餓節目評價

《姐姐好餓》通過高純度的原創、嘉賓陣容、粉絲的活躍度以及製作樹立了網綜史上的又一個標杆。這其中,很難説是小S成就了《姐姐好餓》,還是《姐姐好餓》成就了小S,因為兩者在成長的過程中彼此汲取,共同養成了一個讓網友和粉絲都記憶深刻的品牌 [21]  。它像一個養成類節目,養成了小S與大咖產生別樣的化學反應的節目風格,養成了網友和觀眾的收視習慣,養成了固定的收視羣體,養成了自有的節目品牌 [22] (新華網、網易娛樂綜合評)
《姐姐好餓第一季》一改傳統美食類綜藝節目的模式,在美食的基礎之上加入主持人與嘉賓的互動,將做菜的過程打造為一檔真人式脱口秀節目,圍繞美食展開各類話題的討論,多方位、多角度的展示明星嘉賓的多樣性 [2]  ;該節目最大化地規避掉“温”的風險,從製作之初便摒棄傳統“温吞”路線,追求內容的獨特性,通過小S的S-style激發節目嘉賓完全不同的狀態,增強節目的戲劇效果。節目實現場景與表現形式的迅速切換,從開場互動到伺機“揩油”,再到品菜八卦,到最後飆戲,製作流程一氣呵成,讓這檔節目脱離了傳統訪談節目的固有形態 [23]  。這檔節目在真人秀、美食與訪談的三個環節間隨意轉場,毫無關聯性,模式也無創新,訪談節目在模式上很難突破,其實需要話題的設置、嘉賓和主持人的互動來擦出火花,但大多數嘉賓是很難控制的 [13] (北青網、網易娛樂、娛評人納蘭驚夢綜合評)
《姐姐好餓第二季》作為一檔“美食+訪談”類型綜藝,它從製作理念、節目主題到佈景設置進行了全方位升級 [24]  ,而該節目也在第二季的模式上做了大改動,從第一季的每期邀請一位男神,變成了每期邀請一位男神和一位女神,小S也和來到現場的女神進行一對一的廚藝PK,爭取贏得男神的一票,輸者則接受懲罰。雖然看似玩很大,新設定給予嘉賓競爭壓力,也有利於製造節目現場更多的火花,但實際執行起來,並沒有什麼用。多了一位女神,場面是更熱鬧了,但小S仍然沒有好好做菜,也仍然想方設法不讓來到的嘉賓好好做菜。撇開做菜,在主持上,小S的表現也仍然很小S,從總體看來,《姐姐好餓第二季》只是升級了節目模式,主持人並沒有長進 [25]  。(鳳凰網、人民網綜合評)
參考資料
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