好食叢梗孢菌

好食脈孢菌是遺傳學和生物 化學研究中非常重要的模式生物，是食藥監局認證的安全傳統發酵菌株之一。好食脈孢菌生長速率快，是其它工業真菌如黑麴黴和 產黃青黴的2-3倍。有時也是食用菌的污染菌。

子囊殼表生或埋於基物中，有毛，褐色至黑色，亞革質，直徑200～300微米；子囊圓筒形，頂部有厚膠質環，140～160×12～14微米，測絲多；子囊孢子橢圓形，有縱紋，欖褐色至墨綠色，20～26×10～15微米。

土豆蔗糖培養基（PDA）等黴菌培養基均能生長，培養温度25~28℃，好氧培養。

常規沙土管保藏，或-25 ， -70 攝氏度低温甘油保藏。

^[1-2]  菌體內含有豐富的蛋白質、維生素B12等，也能產生脂肪酶、纖維素酶等多種酶類。