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奶油烤蛤蜊
鎖定
奶油烤蛤蜊是一款家常類菜品，製作原料主要有黃油、
蛤蜊等。
- 中文名
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奶油烤蛤蜊
- 口 味
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鮮香
- 主要食材
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蛤蜊，黃油
- 輔 料
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白葡萄酒、圓白菜
- 難易程度
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簡單
奶油烤蛤蜊基本信息
奶油烤蛤蜊
【菜譜名稱】 奶油烤蛤蜊
【所屬菜系】 全部
【口味特點】
奶油烤蛤蜊製作原料
蛤蜊（連殼）一碗，黃油、白葡萄酒各一大匙，圓白菜4～5片。
奶油烤蛤蜊製作過程
先用水將蛤蜊的污垢和沙沖刷掉。薄鹽水加到剛好淹過蛤蜊處，放在微暗的地方讓它吐沙，吐了沙的蛤蜊就可拿來使用。
將圓白菜切成細絲後，鋪在容器中，盛上已經瀝乾的蛤蜊，加入黃油和白葡萄酒。用保鮮膜包好容器，放入微波爐波4分鐘
