夫子泉

泉州府文廟原來東西各有一座朝門，東邊為“禮門”，西邊為“義路”，露庭則鋪有石板三千條，暗喻着孔子弟子三千多人。而欞星門就是府文廟的第一道門了，欞星即天上的文曲星的意思。過去，凡考中秀才者必須先入泮宮，進大成殿拜謁孔子，全然一派莊嚴肅穆景象。因此，禮門、義路上行走的必是飽學之士。夫子泉尚在欞星門邊上，歷史記載夫子泉清泉湧出時，甘香特異……當考生要趕考，還特意來飲一瓢夫子泉水。泉州自唐以來，不僅中科第者數以千計，還出現了三世進士、父子進士、祖孫進士和兄弟進士等許多極不尋常的現象。傳説與書聲猶在，夫子泉的井水也依然很淺，數米可汲。

古代泉州文化昌盛,教育普及,故有學宮之設.在今中山中路南段保留着一個古色古香的大門,上面赫然大書“泮宮”兩個大字,進入泮宮大門,不遠處有一口水井,井邊豎立一塊石碣,上面正書陰刻“夫子泉”三個大字,取“日飲一瓢心慕顏”以紀念孔夫子之意。

泉州學子,人人飲過夫子泉,個個發奮苦讀.以冀有成.自唐代開科取士以來,登第中進士者不下數千人.高中狀元和位至執宰者也不乏其人.甚至還出現了父子進士33家,祖孫進士22家,兄弟進士24家等科場佳話.而這些登科為官者中,很多人又是當時與著述等身的知名學者.據不完全統計,泉州仕宦之著作,計有二千餘部.這麼眾多的讀書人,登科的進士和極其豐富的著作,據説是得力於入泮宮,飲了“夫子泉”;時時刻刻鞭策自己,勉勵自己上進的結果。