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大魔術熊貓麻婆豆腐
(日本漫畫《中華小當家》及其衍生作品中的菜品)
鎖定
大魔術熊貓麻婆豆腐,日本漫畫《中華小當家》及其衍生作品中的菜品,劉昴星所發明。
- 中文名
- 大魔術熊貓麻婆豆腐
- 登場作品
- 日本漫畫《中華小當家》及其衍生作品
劉昴星在樓麟艦宴席料理對決最後一場與紹安對決是所做料理。
因為向恩的陷害導致他靈光一閃,用豬油板做隔層做出黑白隔層豆腐,直接用模具加熱,讓豬油融化進豆腐,配上特製的麻婆醬,在模具上加上絲線,揭開的一瞬間將豆腐切割完成,如同變魔術一般。
用白豆腐中和刺激舌頭的麻辣,再用黑甜豆腐再度將麻辣襯托出來,造成一卷卷席捲味覺的波浪攻勢。
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