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大蝦酥

鎖定
大蝦酥是山東地區傳統的特色糕點點心。因外表酷似蝦而得名,和北京的大蝦酥糖不同,大蝦酥點心外表酥脆,內餡柔軟,美味可口。
中文名
大蝦酥
主要原料
麪粉黃油蛋黃蓮蓉
是否含防腐劑
適宜人羣
老少皆宜

大蝦酥所需食材

麪粉,黃油,蛋黃,蓮蓉。

大蝦酥做法

把麪粉和黃油分別和成水油麪,然後水麪包油麪,開酥成溥片,切成條狀,捲入蓮蓉製成形,刷蛋黃即成。

大蝦酥菜品特色

大蝦酥 大蝦酥
形似逼真,香酥可口。